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2023-04-23
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下午茶時段還未進饍, 想輕食一點就試試這間粥麵店。以粥麵店來說, 裝修比較摩登, 牆邊層架擺放著各式各樣的裝飾品點綴著, 不會太單調。 店鋪分開兩個空間, 座位與座位之間不會太緊迫, 環境舒適。下午茶有炒粉麵飯和粥品以供選擇, 聽聞這裡的星洲炒米和乾炒牛河都很出色, 不過下午茶並沒有這個選項, 所以點了粥類。生滾拆骨鮮雞粥 + 混醬腸粉 $58混醬腸粉腸粉一上枱已經放了豉油, 甜醬, 麻醬, 一應俱全, 腸粉比較彈牙有口感。 由於坊間實在太多出色的腸粉店, 滑溜的程度並未達到極致但都不俗, 也許是份量上要稍作微調, 另外再放多一點芝麻會更理想。生滾拆骨鮮雞粥有兩類粥品選擇, 分別是靚粥與生滾粥, 生滾粥則貴$10。粥的口感很軟綿綿, 雞肉嫩滑, 雞的味道完全浸透在粥內, 齒頰留香, 吞下一口粥雞肉的鮮味仍然長留口腔。由細吃到大的“大圍雞粥”可算遠近馳名, 我覺得這裡的雞粥絕對可以媲美“大圍雞粥”, 只用幾十元就可以買到這份滿足絕對超值!! 😋靠得住這個名字並非浪得虛名, 食物果然靠得住, 米芝蓮之稱也是實至名歸! 👍🏻
以粥麵店來說, 裝修比較摩登, 牆邊層架擺放著各式各樣的裝飾品點綴著, 不會太單調。 店鋪分開兩個空間, 座位與座位之間不會太緊迫, 環境舒適。
下午茶有炒粉麵飯和粥品以供選擇, 聽聞這裡的星洲炒米和乾炒牛河都很出色, 不過下午茶並沒有這個選項, 所以點了粥類。
生滾拆骨鮮雞粥 + 混醬腸粉 $58
生滾拆骨鮮雞粥 + 混醬腸粉
$58
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混醬腸粉
腸粉一上枱已經放了豉油, 甜醬, 麻醬, 一應俱全, 腸粉比較彈牙有口感。 由於坊間實在太多出色的腸粉店, 滑溜的程度並未達到極致但都不俗, 也許是份量上要稍作微調, 另外再放多一點芝麻會更理想。
混醬腸粉
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生滾拆骨鮮雞粥
有兩類粥品選擇, 分別是靚粥與生滾粥, 生滾粥則貴$10。粥的口感很軟綿綿, 雞肉嫩滑, 雞的味道完全浸透在粥內, 齒頰留香, 吞下一口粥雞肉的鮮味仍然長留口腔。由細吃到大的“大圍雞粥”可算遠近馳名, 我覺得這裡的雞粥絕對可以媲美“大圍雞粥”, 只用幾十元就可以買到這份滿足絕對超值!! 😋
生滾拆骨鮮雞粥
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生滾拆骨鮮雞粥
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靠得住這個名字並非浪得虛名, 食物果然靠得住, 米芝蓮之稱也是實至名歸! 👍🏻
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