20
8
9
等級1
2
0
面質不錯
2012-04-01 31 瀏覽
剛出完差返香港, 路過火車站至尖東的天橋才碰到這家店. 其實真係幾隱閉, 既然咁有緣. 入去一試無妨. 睇落個餐牌選擇唔多, 心希望食物會做得專業一點. 一個人食得唔多, 點了一個招牌拉面, 蘿蔔同埋角煮. 招牌拉面是雞湯底, 有點膠質. 但若味道再濃一點會更好味. 面質十分好, 面身是較幼身而富彈性, 食得出是有誠意的產品. 糖心蛋恰到好處, 味道不錯, 完整一隻蛋的確令人滿足. 之後蘿蔔到, 唔..... 幾清甜, 亦多汁.... 但可惜唔夠焾. 給我選擇的話我會去西灣河的牛雜佬....牛雜佬的蘿蔔焾又甜, 非常好食.... 角煮不錯, 肥肉焾香,入口即溶. 最後忍不住叫多個雞肉丸子. 丸子有點辣, 肉汁豐富, 但未算得上十分好食. 食拉面算是可以一來的.
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剛出完差返香港, 路過火車站至尖東的天橋才碰到這家店. 其實真係幾隱閉, 既然咁有緣. 入去一試無妨.
睇落個餐牌選擇唔多, 心希望食物會做得專業一點.
餐牌選擇不多
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 一個人食得唔多, 點了一個招牌拉面, 蘿蔔同埋角煮.
招牌拉面是雞湯底, 有點膠質. 但若味道再濃一點會更好味.
面質十分好, 面身是較幼身而富彈性, 食得出是有誠意的產品.
糖心蛋恰到好處, 味道不錯, 完整一隻蛋的確令人滿足.
溏心蛋: 十分不錯, 流心, 味道恰到好處; 面質糼細, 有彈性; 湯頭可以再濃一點會更好食...
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 之後蘿蔔到, 唔..... 幾清甜, 亦多汁.... 但可惜唔夠焾. 給我選擇的話我會去西灣河的牛雜佬....牛雜佬的蘿蔔焾又甜, 非常好食....
可以再焾一點
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 角煮不錯, 肥肉焾香,入口即溶.
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 最後忍不住叫多個雞肉丸子. 丸子有點辣, 肉汁豐富, 但未算得上十分好食.
肉汁豐富, 但不算十分好食.... 可以.
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 食拉面算是可以一來的.
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐途徑
堂食
人均消費
$180 (晚餐)
推介美食
餐牌選擇不多
肉汁豐富, 但不算十分好食.... 可以.
溏心蛋: 十分不錯, 流心, 味道恰到好處; 面質糼細, 有彈性; 湯頭可以再濃一點會更好食...
可以再焾一點