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2024-10-05
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剛由濟州島回來，路過尖沙咀這間韓式餐廳，不由自主進去，讓歡樂的韓國之旅繼續延續⋯在濟州島食燒肉最多，今次試下韓式火鍋、煎餅及石鍋飯，都是在濟州島沒有食到的，這里由韓國人主理，當然不能錯過。食之前，有八碟餐前小食。非常豐富，泡菜、薯仔、海帶、翠肉瓜、蛋餅、芽菜、茄子和涼粉。韓國人的餐前小食都是細細碟各式其式，非常入味開啓食慾。牛肉蘑菇火鍋：$380：份量比想像中大盤，感覺是3-4人份量。上面鋪滿薄切牛肉。另外還有大量配菜，例如：雞脾菇、蘑菇、金針菇、豆腐、羅白、娃娃菜⋯火鍋底湯味道濃郁，食材與湯底融合，非常豐富。海鮮煎餅 ： $150海鮮煎餅以其酥脆的外皮和豐富的內餡給我留下深刻印象。每一口都能感受到香脆味道。口感層次分明。豚肉石鍋拌飯：$130豚肉石鍋拌飯是朋友的至愛，石鍋的熱度讓米飯底部形成了香脆的鍋巴，將米飯拌勻食味道更突出。午餐設有套餐更多選擇。
在濟州島食燒肉最多，今次試下韓式火鍋、煎餅及石鍋飯，都是在濟州島沒有食到的，這里由韓國人主理，當然不能錯過。
食之前，有八碟餐前小食。非常豐富，泡菜、薯仔、海帶、翠肉瓜、蛋餅、芽菜、茄子和涼粉。韓國人的餐前小食都是細細碟各式其式，非常入味開啓食慾。
牛肉蘑菇火鍋：$380：份量比想像中大盤，感覺是3-4人份量。上面鋪滿薄切牛肉。另外還有大量配菜，例如：雞脾菇、蘑菇、金針菇、豆腐、羅白、娃娃菜⋯火鍋底湯味道濃郁，食材與湯底融合，非常豐富。
海鮮煎餅 ： $150
海鮮煎餅以其酥脆的外皮和豐富的內餡給我留下深刻印象。每一口都能感受到香脆味道。口感層次分明。
豚肉石鍋拌飯：$130
豚肉石鍋拌飯是朋友的至愛，石鍋的熱度讓米飯底部形成了香脆的鍋巴，將米飯拌勻食味道更突出。
午餐設有套餐更多選擇。
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