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2016-03-28 332 瀏覽
一行七人食部隊鍋,餐廳有5款年糕鍋底(芝士/海鮮/烤肉/部隊/蔬菜),鍋底係跟人頭點既,之後先揀麵同額外既toppings。 我地有兩個gas爐喺枱,所以點左一個芝士+海鮮+蔬菜,配拉麵;另一個爐點左烤肉+部隊+蔬菜,配韓式粉絲,再加左芝士。 就咁睇兩個係差唔多樣,只係入面啲料唔同。 個人認為食部隊鍋最重要既係個湯底,呢間既湯底同喺韓國三清洞食果個係《 一。模。一。樣》!湯底濃郁,口味偏甜,中意食辣野既你可能要失望喇,因為佢只帶好微好微說不上辣嘅辣,岩岩上枱果時可以飲啖湯底試左味先,因為啲芝士粒溶得好快!佢會令個湯愈煮愈邪惡,將啲半溶芝士捲著魚糕同拉麵食就更加令人停唔到落黎! 呢度講下啲料先:午餐肉:走唔甩一定會叫,呢度喺薄片上,所以更入味,又好快食得,而且追加份量好多,一班人食必點。魚糕:好淋好淋好淋,者係好入味!烤肉:牛肉會煮得老,要趁早食。炸餃子:一份三粒,幾大隻不過味道一般,肉質鬆散。炸紫菜卷:一般,唔夠脆。拉麵:點幾多都可以撈湯食晒,一個字,正。芝士:mozzarella cheese,勁好拉絲,見到都開心,如同畫龍點睛,追加既分量都好多下,夠兩個鍋分黎用。最
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一行七人食部隊鍋,餐廳有5款年糕鍋底(芝士/海鮮/烤肉/部隊/蔬菜),鍋底係跟人頭點既,之後先揀麵同額外既toppings。
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我地有兩個gas爐喺枱,所以點左一個芝士+海鮮+蔬菜,配拉麵;另一個爐點左烤肉+部隊+蔬菜,配韓式粉絲,再加左芝士。 就咁睇兩個係差唔多樣,只係入面啲料唔同。
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個人認為食部隊鍋最重要既係個湯底,呢間既湯底同喺韓國三清洞食果個係《 一。模。一。樣》!湯底濃郁,口味偏甜,中意食辣野既你可能要失望喇,因為佢只帶好微好微說不上辣嘅辣,岩岩上枱果時可以飲啖湯底試左味先,因為啲芝士粒溶得好快!佢會令個湯愈煮愈邪惡,將啲半溶芝士捲著魚糕同拉麵食就更加令人停唔到落黎!
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呢度講下啲料先:

午餐肉:走唔甩一定會叫,呢度喺薄片上,所以更入味,又好快食得,而且追加份量好多,一班人食必點。

魚糕:好淋好淋好淋,者係好入味!

烤肉:牛肉會煮得老,要趁早食。

炸餃子:一份三粒,幾大隻不過味道一般,肉質鬆散。

炸紫菜卷:一般,唔夠脆。

拉麵:點幾多都可以撈湯食晒,一個字,正。

芝士:mozzarella cheese,勁好拉絲,見到都開心,如同畫龍點睛,追加既分量都好多下,夠兩個鍋分黎用。

最後叫左一份炒飯,紫菜好香!粒粒飯都入味!
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其實點解部隊鍋啲料咁普通都要出街食呢?除左個湯底真係有決定性差別之外;另一樣好緊要,就係喺屋企食真係唔會咁放縱落咁多芝士🙈🙈
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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