韓珍 (帝國中心) (已結業)

今日同朋友去咗尖沙行街shopping，最近疫情都慢慢穩定落嚟，街上嘅人流明顯回復左不少今日終於忍唔住去食咗韓燒依間入面真係正宗韓國人主理架對答都要用韓文/簡易英文而家餐廳同其他韓燒都有少少相似，同樣都係前菜係無限Refill♾️仲包括會送烘蛋及生菜。人蔘雞湯用上了半隻雞，雞肉好淋，飲得到有淡淡的蒜頭味，雞肉和糯米吸滿了各種材料的味道，如果人蔘味再濃郁少少就更好啦。韓式牛肋骨有得揀有調味或者冇調味嘅，但係我覺得推介醃製咗嘅牛肋骨，因為韓式將甜甜地，食落更加惹味。牛舌是厚切既，入口彈牙亦爽口，沒有經過調味，所以牛味濃郁豬頸肉其實是豬面頰附近的位置，由於脂肪比例高，雪花紋理豐盈，所以入口特別軟滑爽彈的口感，邪惡得不得了。