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2015-09-18
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Chibee Chicken位於銅鑼灣地鐵站B出口左邊既一幢商業大廈7樓，位置方便亦唔難搵。上到去先知道原來全部侍應都系講韓文的，但又唔洗甘擔心，大家可以用簡單英文溝通，餐牌亦有齊中、英、韓文，唔洗驚點唔到野食。所見到既侍應全部都系講韓文的，相信好大機會亦系韓國人開設開既一間餐廳，所以腦海裡即時出現左正宗韓國菜既picture，對此相當有信心。侍應都系年輕人，但系咪大家心中所想既OPPA就見人見智吧 (都有頗多年輕香港女孩三五成群地於餐廳進食btw)。但空間唔大，座位亦不多，好彩7點半黎到都系等左15分鐘左右。薯條炸到金黃色，賣相好吸引。上面既特式泡菜醬幾特別，泡菜味唔算好出，但令到味道更有層次(次次薯條配茄汁好悶啫)，口感亦都提升左。個人覺得味道太鹹，一定要點沙律醬，加左沙律醬好好食。超好食既韓式炸雞，雞塊大細岩岩好，薄薄一層蜜糖包住酥脆炸漿外皮，肉質軟唔會乾，上面痴住啲杏仁薄片，口感豐富。其實覺得似蜜糖炸雞，因為甜甜地，而且蒜味唔會好強烈、遮蓋晒其他味道，所以食既時候無咁滯或重油膩感。出奇地好食既部隊鍋，泡菜湯底好濃味，有泡菜既微辣又有蔬菜既鮮甜味，唔似韓國公仔麵既湯底。公仔麵煮耐
所見到既侍應全部都系講韓文的，相信好大機會亦系韓國人開設開既一間餐廳，所以腦海裡即時出現左正宗韓國菜既picture，對此相當有信心。侍應都系年輕人，但系咪大家心中所想既OPPA就見人見智吧 (都有頗多年輕香港女孩三五成群地於餐廳進食btw)。但空間唔大，座位亦不多，好彩7點半黎到都系等左15分鐘左右。
薯條炸到金黃色，賣相好吸引。上面既特式泡菜醬幾特別，泡菜味唔算好出，但令到味道更有層次(次次薯條配茄汁好悶啫)，口感亦都提升左。個人覺得味道太鹹，一定要點沙律醬，加左沙律醬好好食。
超好食既韓式炸雞，雞塊大細岩岩好，薄薄一層蜜糖包住酥脆炸漿外皮，肉質軟唔會乾，上面痴住啲杏仁薄片，口感豐富。其實覺得似蜜糖炸雞，因為甜甜地，而且蒜味唔會好強烈、遮蓋晒其他味道，所以食既時候無咁滯或重油膩感。
出奇地好食既部隊鍋，泡菜湯底好濃味，有泡菜既微辣又有蔬菜既鮮甜味，唔似韓國公仔麵既湯底。公仔麵煮耐左，但仍然有咬口，索晒湯底精華，整體味道幾唔錯。不過配菜唔算多，有午餐肉、司華力腸、餃子、肉碎等。之前有食過其他餐廳既部隊鍋，覺得無乜特別，呢次應該係食過咁多次部隊鍋之中味道最好既。
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