首爾家韓國料理

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即興飯局想食韓國菜，於是選了一間位於旺中帶靜的首爾家方便傾計。韓式拌飯是夜有位韓國通，教了L 韓文為비빔밥 / Bibimbap， Bibim即「拌、混合」，bap即「飯」，材料多以白飯加上炒過的蔬菜、肉類、雞蛋，淋上韓式拌飯辣醬，拌起來吃。韓式炸雞肉配沙律炸雞外層激脆，雞肉既多汁又滑嫩，附上的沙律則有減膩作用。韓式炒粉絲韓文為잡채意指雜菜，是一款韓國傳統食品，好多時韓國人慶祝生日，大時大節的料理。韓式炒粉絲營養其實都幾豐富，有牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、菠菜等蔬菜，仲有彩椒、蘑菇等，而粉絲用番薯製作，口感煙韌。