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2010-04-28
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記得第一次去食, 係有個人抯車帶我去, 他講到眉飛色舞話好正好好食.所叫的有石頭飯, 生牛肉, 蝦餅, 好似仲有湯, 已經係幾年前的事.那人告訴, 老闆和老闆娘是韓國人, 不太會說廣東話, 所以很少聽見他們說話.第二次, 是在學完車很晚了, 朋友接放學去到已經10 時多, 老闆也在開餐了, 結果給了咭片說下次再很晚光顧可先打電話告知一聲. 所點的也是石頭飯和小菜.第三次去, 因為朋友說一起騎車遊車河, 去到了西貢在煩惱晚餐的著落, 我又想到了這所正宗韓國而非韓式料理, 這次也同樣地點了什錦石頭飯, 生牛肉.每一次去, 也很喜歡他的石頭飯和生牛肉, 因為那什錦石頭飯上桌是熱騰騰的, 老闆也會在上桌前在你面前先撈好了才送到你的桌上, 有豆牙, 肉, 菜, 泡菜等材料豐富有點微辣, 而且有一點不燶的飯燋.生牛肉是真的生的, 不過用了很多調味, 麻油等調和, 再裝得漂漂亮亮的上桌, 上面放了生蛋下面舖有生菜, 附帶有一些雪梨條, 吃這生牛肉每一口都得配上雪梨條清新爽口, 才不至有膩的感覺.當你一點菜後, 老闆娘就會送上一些小碟前菜, 有冷的有暖的, 但第一, 二次去, 每人有3-4小碟, 第三
所叫的有石頭飯, 生牛肉, 蝦餅, 好似仲有湯, 已經係幾年前的事.
那人告訴, 老闆和老闆娘是韓國人, 不太會說廣東話, 所以很少聽見他們說話.
第二次, 是在學完車很晚了, 朋友接放學去到已經10 時多, 老闆也在開餐了, 結果給了咭片說下次再很晚光顧可先打電話告知一聲. 所點的也是石頭飯和小菜.
第三次去, 因為朋友說一起騎車遊車河, 去到了西貢在煩惱晚餐的著落, 我又想到了這所正宗韓國而非韓式料理, 這次也同樣地點了什錦石頭飯, 生牛肉.
每一次去, 也很喜歡他的石頭飯和生牛肉, 因為那什錦石頭飯上桌是熱騰騰的, 老闆也會在上桌前在你面前先撈好了才送到你的桌上, 有豆牙, 肉, 菜, 泡菜等材料豐富有點微辣, 而且有一點不燶的飯燋.
生牛肉是真的生的, 不過用了很多調味, 麻油等調和, 再裝得漂漂亮亮的上桌, 上面放了生蛋下面舖有生菜, 附帶有一些雪梨條, 吃這生牛肉每一口都得配上雪梨條清新爽口, 才不至有膩的感覺.
當你一點菜後, 老闆娘就會送上一些小碟前菜, 有冷的有暖的, 但第一, 二次去, 每人有3-4小碟, 第三次去只有2 小碟, 問了老闆原來很多人都不吃小前菜的, 這很浪費. 但我覺得那才是韓國傳統的用餐方式.
因為實在太有風味, 而且多年來都沒有改變的味道, 下一次, 會帶我媽咪去, 一定!
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