韓國媽媽 (已搬遷) 新店位置

假日時最喜歡周圍走走，餓了就尋找一些小店，來一餐比較有人情味的晚飯。今天來到了大角咀，看到韓國媽媽這家小小的食店，就決定試一下。店面很細，大約只能10個人左右。單看名字以為真的是韓國大媽開的店，但裡內我只看到2個年輕的店員。一坐下，店員很友善的給我們介紹餐牌。除了套餐也有不同的小食，而每個晚餐都附2個自選韓式前菜和飲品，價錢算是很合理。寶寶點了豬手飯($88)，而我則點了炸雞($88)。韓國媽媽的前菜選擇真的很多，超過10種，而且有一些是平時較少看到的，如黑豆，魚仔等。我們則點了青瓜，泡菜，白蘿蔔和茄子。前菜都很好味，我特別喜歡茄子，做得很軟滑，不會太辣而且很香茄子味道。而時菜則伴上蒜泥，吃落很香口，開胃。豬手飯送上時候，我有時嚇到，因為真的很大一碟。賣相和味道有點鹵水豬肉，肉很鮮味不過稍為不嫩滑。不過豬皮真的煮得很好，很彈牙而且一點也不會油膩，還帶有一點筋所以口感很好。而炸雞我個人是很推介的，外面炸得很香脆像薯片一般，裡面的肉還很嫩滑。薄薄的炸粉有種特別的香味，咬開之後可見雞肉還是保留了肉汁，所以很滑很JUICY。配上有一點辣的SAUCE，真的一口接一口的食。雖然是一間小店，但在短短