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2016-07-11
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係尖沙咀行街累了, 覓食到厚福街, 貪佢成座buidling有多間餐廳揀, 見到有新餐廳, 唔做諗食左新野先.1樓一出電梯就見到餐廳, 店員服務好好, 可能新餐廳少人, 當日不用等位就入座, 餐廳半滿不算好嘈吵.另外, 看到餐廳周邊都是梳化位, 中間有多人的大木枱, 也有2-4人的細木枱, 餐桌間有距離感, 就算傾計較大聲都不怕嘈到隔離位.新派菜的餐廳裝潢都有特色, 大大組合吊燈, 夠光又有點微黃燈光給人舒服柔和的感覺.我同友人研究左一陣餐牌, 菜式不算好多款, 但有齊前菜沙律, 主菜, 飯麵食, 仲有韓式煎餅, 甜品貼近西式, 也有韓式刨冰, 飲品多是大路的茶類及咖啡, 不過也有我們喜歡的特飲, 如沙冰, 牛奶熱飲等等.而且最特別的地方是菜式名, 大部份菜名都好特別又好聽, 很有詩意, 感覺食物質素也升級了.芒果酸奶雪泥 $48, 友人的特飲, 芒果味幾突出, 雪泥即是沙冰, 夠凍個冰打得夠滑, 加上用酸奶味道冇甘膩. 微酸帶甜好fresh好岩夏天飲.鮮奶蕃薯(熱) $38, 當日有點不舒服, 所以叫左熱飲, 紫薯味都重, 不過牛奶味較濃.不過奶泡不多也很單薄, 所以大大杯雖然好抵飲
1樓一出電梯就見到餐廳, 店員服務好好, 可能新餐廳少人, 當日不用等位就入座, 餐廳半滿不算好嘈吵.另外, 看到餐廳周邊都是梳化位, 中間有多人的大木枱, 也有2-4人的細木枱, 餐桌間有距離感, 就算傾計較大聲都不怕嘈到隔離位.
新派菜的餐廳裝潢都有特色, 大大組合吊燈, 夠光又有點微黃燈光給人舒服柔和的感覺.我同友人研究左一陣餐牌, 菜式不算好多款, 但有齊前菜沙律, 主菜, 飯麵食, 仲有韓式煎餅, 甜品貼近西式, 也有韓式刨冰, 飲品多是大路的茶類及咖啡, 不過也有我們喜歡的特飲, 如沙冰, 牛奶熱飲等等.
而且最特別的地方是菜式名, 大部份菜名都好特別又好聽, 很有詩意, 感覺食物質素也升級了.
芒果酸奶雪泥
$48
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鮮奶番蕃(熱)
$38
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不過奶泡不多也很單薄, 所以大大杯雖然好抵飲, 但不會濃稠的質感, 幸好也不太甜膩.
N4 漢拏生態林下雪天
$78
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N4 漢拏生態林下雪天
$78
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特製大醬微鹹同有種香味, 加入忌廉汁中, 味道即豐富了不少.
意粉也不馬虎, 用較粗身的意粉, 特別煙韌有咬口, 也掛上好多又香又滑既醬汁. 好快我地ko左成碟.
不過食完發現碟底都有幾多油, 所以都有點膩.
老姑壇繁花盛開
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四時景緻各異, 風景優美, 這道菜用傳統的炒粉絲, 上菜時分別裝開海鮮, 菠菜, 甘筍絲, 香菇絲, 洋蔥等等, 顏色豐富好比老姑壇的風景.
老姑壇繁花盛開
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老姑壇繁花盛開
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蔬菜好爽口, 海鮮夠彈牙, 粉絲也帶點煙韌, 而且好香麻油味.
不過鹹味較重, 而且麻油也太多, 可能真係岩韓國口味, 但太油太膩, 所以還是食唔哂.
朱古力心太軟配海綿蛋糕及雪糕
$58
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朱古力心太軟配海綿蛋糕及雪糕
$58
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也是混入新的變化, 海綿蛋糕是不規則的, 質感好鬆軟, 而且是粉橙色, 好少女feel. 忌廉也有微微燒過, 可見用心製作.
抹茶雪糕更是我最喜歡, 茶味甘濃, 甜而不膩, 只係好快溶, 要食快少少.
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