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2019-07-21
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又到星期一拍拖日,今日同老婆去尖沙咀金巴利街搵食, 原本打算求其搵間韓國野食, 點知見到一間日式裝潢既店, 就好像日本橫街內的居酒屋一樣, 忍不住就入了去試一試!店內有兩列吧台, 一面響牆一面向師傅枱, 中間有幾張枱, 店員安排我們坐了近門口的位置, 不用對住燒烤爐位, 比較涼快!串燒應該要配清酒先對板, 可惜今天揸車, 咁就唯有以茶代酒, 亦無損吃串燒既雅興!我同老婆各自選擇了一系列既串燒, 可以各有各叫自己喜愛的又唔怕吃唔晒浪費食物, 這就是吃串燒的好處!店員先放下一個長碟配漬物同檸檬, 長碟用來放每次燒好的食物, 加少少檸檬汁可以更加惹味, 漬物用醬油醃製, 好開胃, 屬於吃唔停口既前菜. 重點講下我吃過既食物如下:1.萵荀沙律$68: 清爽咬口再配上濃濃芝麻香既沙律汁, 好適合而家熱辣辣既天氣2.汁燒銀鱈魚$138: 西京風味, 香滑肉嫩, 我無野要補充3.明太子飯糰$48: 同平時吃既飯糰有所不同, 明太子包圍了整舊飯糰再燒,咸香脆口4.雞皮$38: 全晚最推介呢個, 脆口過薯片, 不油膩, 同響日本買既雞皮手信好似, 但新鮮燒既自然要再加分5.雞肉棒$48: 細膩、扎實、鮮
店內有兩列吧台, 一面響牆一面向師傅枱, 中間有幾張枱, 店員安排我們坐了近門口的位置, 不用對住燒烤爐位, 比較涼快!
串燒應該要配清酒先對板, 可惜今天揸車, 咁就唯有以茶代酒, 亦無損吃串燒既雅興!
我同老婆各自選擇了一系列既串燒, 可以各有各叫自己喜愛的又唔怕吃唔晒浪費食物, 這就是吃串燒的好處!
店員先放下一個長碟配漬物同檸檬, 長碟用來放每次燒好的食物, 加少少檸檬汁可以更加惹味, 漬物用醬油醃製, 好開胃, 屬於吃唔停口既前菜. 重點講下我吃過既食物如下:
1.萵荀沙律$68: 清爽咬口再配上濃濃芝麻香既沙律汁, 好適合而家熱辣辣既天氣
2.汁燒銀鱈魚$138: 西京風味, 香滑肉嫩, 我無野要補充
3.明太子飯糰$48: 同平時吃既飯糰有所不同, 明太子包圍了整舊飯糰再燒,咸香脆口
4.雞皮$38: 全晚最推介呢個, 脆口過薯片, 不油膩, 同響日本買既雞皮手信好似, 但新鮮燒既自然要再加分
5.雞肉棒$48: 細膩、扎實、鮮嫩爽口既雞肉再加生雞蛋配襯, 沒有不叫的理由
6.安格斯牛小排$66: 唔需要過度調味, 牛小排最好既滋味就係本身既味道, 放一粒入口後瞬間油香肉汁爆發! 停不了吃完一粒又一粒
7.菠蘿$28: 每次吃完串燒必叫作為結尾, 汁多肉甜, 盡解串燒熱氣
說說笑笑輕輕鬆鬆過了愉快的一晚, 當下次又想吃左當去左日本時, 又可以回來這裡回味一下!
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