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2019-05-12
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以前想找韓國料理的小店就一定會想起這尖沙咀的韓國街。今次來逛,竟然換了一個面,很多都倒閉了。走着走着看到一家酒店下面有間日式料理,掛着一個小牌,挺有味道。進去以後,店面不大,只有兩張桌子,和L形吧枱,可以看着做菜。原來這是串燒為主,菜單上的選擇也算多元化。先來牛舌。一串四塊,大小也算均勻,有一定厚度,外脆肉軟,也帶點爽,不錯!白鱔也是特色了,魚肉厚實,不錯,如果能帶點醬汁就更理想了。白蔥豚肉,也挺香,豚肉熟度剛好,不太乾。豬手,燒了燒,跟平常的豬手差不多,豬手加上點脆。這樣談談天,也是樂事。
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