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2022-02-28
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呢間餐廳源於韓國仁川，以濟洲柑橘主題。設計主調為淺木色同白色，走簡約風格🇰🇷✨送上新鮮泡菜作前菜💗燉牛肋骨蛋包飯 ($178)牛肋骨選用韓牛品質，以高溫秘製湯汁燉煮，肉質軟嫩鬆化，牛味濃郁，醬汁入味🐃雞蛋奄列由日本雞蛋同忌廉炒成，侍應輕輕切開蛋皮，湧出半熟蛋漿，包裹以牛肉粒同茄汁炒成嘅炒飯一齊享用，口感滑溜🍳佐以白蘿蔔、紅蘿蔔、冬菇同露荀💗傳統紫菜包飯 ($72)飯卷包住韓式烤牛肉、雞蛋、青瓜絲、醃黃蘿蔔同紅蘿蔔絲，口感非常豐富🍣💗濟洲柑橘炸雞 ($108/ 半份)無骨炸雞炸得外皮金黃香脆，內裡雞肉嫩滑多汁，被酸甜開胃嘅柑橘果醬包裹住🍗以煙韌軟糯嘅年糕同炸薯條作襯托🍟💗水果忌廉三文治 ($62)外層鬆軟嘅白麵包，內層香滑忌廉包裹新鮮嘅時令水果，包括青提、柑橘同士多啤梨，果肉清甜多汁🥪💗提拉米蘇 ($68)手指餅浸入Espresso同冧酒，濕潤度剛好，咖啡同酒香比例平衡，味道濃郁芳香☕️馬斯卡彭芝士忌廉輕盈柔滑，奶香十足，最後灑上朱古力碎🍰💗濟洲柑橘特飲 ($68)濟州柑橘特別鮮甜多汁，加入柚子醬同乳酪調製，飲落細緻綿密，清爽香甜🍊💗韓式朱古力泡泡 ($48)鮮奶加入朱古力醬，朱古力味香濃
✨送上新鮮泡菜作前菜
泡菜
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💗燉牛肋骨蛋包飯 ($178)
牛肋骨選用韓牛品質，以高溫秘製湯汁燉煮，肉質軟嫩鬆化，牛味濃郁，醬汁入味🐃雞蛋奄列由日本雞蛋同忌廉炒成，侍應輕輕切開蛋皮，湧出半熟蛋漿，包裹以牛肉粒同茄汁炒成嘅炒飯一齊享用，口感滑溜🍳佐以白蘿蔔、紅蘿蔔、冬菇同露荀
燉牛肋骨蛋包飯
$178
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💗傳統紫菜包飯 ($72)
飯卷包住韓式烤牛肉、雞蛋、青瓜絲、醃黃蘿蔔同紅蘿蔔絲，口感非常豐富🍣
傳統紫菜包飯
$72
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💗濟洲柑橘炸雞 ($108/ 半份)
無骨炸雞炸得外皮金黃香脆，內裡雞肉嫩滑多汁，被酸甜開胃嘅柑橘果醬包裹住🍗以煙韌軟糯嘅年糕同炸薯條作襯托🍟
濟洲柑橘炸雞
$108
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💗水果忌廉三文治 ($62)
外層鬆軟嘅白麵包，內層香滑忌廉包裹新鮮嘅時令水果，包括青提、柑橘同士多啤梨，果肉清甜多汁🥪
水果忌廉三文治
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💗提拉米蘇 ($68)
手指餅浸入Espresso同冧酒，濕潤度剛好，咖啡同酒香比例平衡，味道濃郁芳香☕️馬斯卡彭芝士忌廉輕盈柔滑，奶香十足，最後灑上朱古力碎🍰
提拉米蘇
$68
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💗濟洲柑橘特飲 ($68)
濟州柑橘特別鮮甜多汁，加入柚子醬同乳酪調製，飲落細緻綿密，清爽香甜🍊
💗韓式朱古力泡泡 ($48)
鮮奶加入朱古力醬，朱古力味香濃醇厚，加入厚層忌廉令口感更順滑，面層灑上可可粉🍫
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