辛安東元祖奶奶雞 (已結業)

愈來愈多韓國餐廳出現，聽朋友介紹有間辛安東元祖奶奶雞幾好食又多人排隊，係韓國當地已經有好多間分店，亦有人氣明星光顧，講到咁犀利，所以就一早Book定台。去到果然排曬隊，好彩有Book到，都係等左一陣十五分鐘等汁台就有得入去食。入到去地方好大，夠光猛，餐具整潔乾淨。行街行到口渴，我地先叫左飲品。潮飲倒轉啤酒，有藍莓，梨，柚子味揀。啤酒味不太濃烈，藍莓味好重好香，柚子既話會有一條條切左柚子肉係底部。可以一邊飲一邊咬下d柚子肉，都幾清甜，降溫一流。頭盤小食，海哲本身好爽口仲有d脆脆地既感覺tim。加上芝麻同香油之後，食落又幾香口。外面既紫菜好脆好香，入面有青瓜，羅白好新鮮。再加上香噴噴的麻油，帶出飯香真味。永遠都係市場上最受歡迎既食品。用上一個茶煲盛滿蜆肉，幾特別。而蜆肉大大隻啖啖肉，非常低食。根據店員說佢地用左濃度為二十二度酒精，所以酒氣散發後，酒既甜味滲入蜆中。主要食材都由韓國總店日日運來，雞味香濃肉質嫩滑，帶有韓式豉油醬味但又甜甜地，真係百感交雜。雞鍋裡既水晶粉也是特別之一，煙煙韌韌與滑溜，加上吸收了燉雞的辣味後令人最為美味，叫人一吃難忘。