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2017-07-10
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灣仔又有一間裝修高貴時尚韓國餐廳，呢間完全聯想唔到韓國傳統的炸雞及年糕，看到大大的門面, 分了左右兩邊，以韓國湯匙作為牆身加昏黃燈光營造地下酒窖氣氛，一共有兩層，餐桌墊高尚格調，枱和枱之間空間感濶落，自在舒適，滿戴著陣陣高嘅氣氛！店員有禮斯文，唔會趕客，定時來添水，不會感到騷擾！奉上韓國三款開胃前菜分別有傳統的泡菜，乾荀條，涼拌菠菜手工泡菜海鮮煎餅，碟子特色凸出了煎餅的色彩，芝麻葉伴碟相配，芝麻味香但略嫌油，酸酸辣辣的韓式泡茶煎餅，顏色奪目誘人，魷魚，蝦，辣椒多種食材混合在一起，味道更有層次感銀雪魚配蔬菜，不得不說呢個賣相貴氣的韓國Mix意大利嘅配搭非常之創新，銀雪魚肉質鮮嫩滑溜，配菜薯仔反而是一個驚喜，有別於一般綿爛，囗感十足並陣陣人參味，不過醬汁個人而言略嫌過甜
奉上韓國三款開胃前菜分別有傳統的泡菜，乾荀條，涼拌菠菜
贈送前菜
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手工泡菜海鮮煎餅，碟子特色凸出了煎餅的色彩，芝麻葉伴碟相配，芝麻味香但略嫌油，酸酸辣辣的韓式泡茶煎餅，顏色奪目誘人，魷魚，蝦，辣椒多種食材混合在一起，味道更有層次感
手工泡菜海鮮煎
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手工泡菜海鮮煎
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銀雪魚配蔬菜，不得不說呢個賣相貴氣的韓國Mix意大利嘅配搭非常之創新，銀雪魚肉質鮮嫩滑溜，配菜薯仔反而是一個驚喜，有別於一般綿爛，囗感十足並陣陣人參味，不過醬汁個人而言略嫌過甜
銀雪魚配蔬菜
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