火星料理 (已結業)

某日 , 到 觀塘 豐利中心 領取獎品後 , 在同一層發現原來有這一間名字有趣的韓式餐廳 , 所以便入內光顧 ~門面的招牌生鬼活潑 , " 火星料理 " 真得意 ~店內裝修得相當有趣 , 看到這些民族牆紙 / 畫 , 我便十分喜悅 ~可能是因為午市才剛結束 , 店內只有一檯在說韓語的顧客 ~說 廣東話 的女侍應前來招呼我 , 並端來六碟 前菜 , 女侍應介紹說 : " 前菜是自家製的 而且是任添的 " , OK 明白 .... 吃後就是覺得味道確是比較樸實和自然 , 尤其是 黑豆 味道香而甜蜜 , 又夠咬口感 ~ 激讚 !簡便易明的 Menu ~我點了 白切豬肉水冷麵 $ 75 (套餐)套餐就是有跟一碗湯 ~ 餐湯是 海帶湯 , 湯內有海帶 、紅蘿蔔絲及大白菜 , 味道很清純怡人 ! 是 home made style .... I LIKE ~這碗 白切豬肉水冷麵 是一碗很有份量的麵 ,碗大之餘 , 麵量也多 ! 豬肉也有五片 !麵條幼細滑嫩、麵質 Q 韌 有咬口感 , 湯底冰涼 , 味道是微酸又帶甜的 , 勁消暑 !豬肉說不上是嫩滑 , 亦不算諗身 , 但也不是嚡口 , 就是很住家