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2016-03-21
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上網見到佢啲甜品好特別好吸引，所以同朋友專程黎試下。cafe有室內同室外，室內只有幾張細枱，環境幾cozy幾舒服，兩三個朋友黎食下野傾下計就一流。食甜品前都要食正餐先嘅，我地叫咗岩漿蛋拌黑松露煙三文魚飯同夏威夷紫薯K爆米薄餅。岩漿飯賣相好靚，好似個蛋糕仔咁，顏色都好吸引。首先要將飯塔切開，等蛋漿流出黎，再加以自家製微辣韓式醬汁，然後將飯、蛋、三文魚、南瓜蓉、紫菜等配料拌均。可能因為有南瓜蓉，所以味道好甜，韓式辣醬真係非常非常微辣，連怕辣嘅我加哂成碟醬都唔覺得辣，應該係為咗迎合香港人口味而改良，個人幾鐘意依個飯。Cafe好貼心提供埋教學。而紫薯K爆米薄餅一聽個名就知唔係普通嘅薄餅啦。餅底味道口感都似威化，鬆脆而且比較light，所以冇一般咁漏，但要快啲食吖，擺耐咗會腍哂。配料有火腿、粟米、菠蘿同紫薯。紫薯鋪底，但唔係好食到紫薯味，因為俾菠蘿酸味蓋過咗，但整體黎講都幾特別。飲品方面叫咗南瓜latte，南瓜味非常濃郁，口感幼滑，暖笠笠好好飲。終於到甜品喇！柚子芒果K爆米餅配雪糕米餅同爆米薄餅一樣，只不過今次整碎咗。米餅本身冇咩味，配上柚子醬、柚子忌廉同芒果肉酸酸甜甜好開胃，雖然望落去細細份，
cafe有室內同室外，室內只有幾張細枱，環境幾cozy幾舒服，兩三個朋友黎食下野傾下計就一流。
食甜品前都要食正餐先嘅，我地叫咗岩漿蛋拌黑松露煙三文魚飯同夏威夷紫薯K爆米薄餅。岩漿飯賣相好靚，好似個蛋糕仔咁，顏色都好吸引。首先要將飯塔切開，等蛋漿流出黎，再加以自家製微辣韓式醬汁，然後將飯、蛋、三文魚、南瓜蓉、紫菜等配料拌均。可能因為有南瓜蓉，所以味道好甜，韓式辣醬真係非常非常微辣，連怕辣嘅我加哂成碟醬都唔覺得辣，應該係為咗迎合香港人口味而改良，個人幾鐘意依個飯。
岩漿蛋拌黑松露煙三文魚飯
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Cafe好貼心提供埋教學。
而紫薯K爆米薄餅一聽個名就知唔係普通嘅薄餅啦。餅底味道口感都似威化，鬆脆而且比較light，所以冇一般咁漏，但要快啲食吖，擺耐咗會腍哂。配料有火腿、粟米、菠蘿同紫薯。紫薯鋪底，但唔係好食到紫薯味，因為俾菠蘿酸味蓋過咗，但整體黎講都幾特別。
夏威夷紫薯K爆米薄餅
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南瓜latte
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柚子芒果K爆米餅配雪糕
米餅同爆米薄餅一樣，只不過今次整碎咗。米餅本身冇咩味，配上柚子醬、柚子忌廉同芒果肉酸酸甜甜好開胃，雖然望落去細細份，但都夠三四個人share。
柚子芒果K爆米餅配雪糕
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紫薯同年糕係我嘅最愛！紫薯味都算濃，尤其中間有好多紫薯蓉，但如果有多啲年糕就更好，面頭灑上杏仁片同南瓜籽，食落香口啲，冇咁漏，但多士做甜品真係好飽，食到捧住個肚走。
亞朱媽紫薯年糕多士配雪糕
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