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2017-12-20
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從舊同事的相片中看到這裡的鰻魚好吸引經其推介下...便相約朋友一起前來光顧啊！一進店內，就是那種熱熱鬧鬧的居酒屋氣氛！除了一般的座位啊，也有塌塌米座位啊～～5~6個人的話，坐塌塌米座位，邊喝酒邊聊天的感覺會很好呢～先上6小碟的前菜，有菠菜﹑黑豆﹑大豆芽﹑泡菜﹑魚乾&豆角前菜的味道都清清淡淡的，大豆芽和泡菜都不算辣必點烤鰻魚點了三枚肉﹑炒年糕+炸紫菜卷﹑半半炸雞&生拌牛肉烤鰻魚，上桌時熱呼呼的鰻魚肥美甘香，每一口都好稔滑熱熱的鐵板迫出其油香！！鰻魚汁的調配是完美配合，不會過鹹而蓋掉鰻魚的味道～～是吃過的鰻魚中，最好吃的！！！底部的洋蔥充分吸收了魚油和醬汁～～整碟都被我們清光光啊！！三枚肉，即是五花腩，配有一些菇類食材熱騰騰的以鐵板送上，香氣四溢腩肉瘦肉分明，吃的時候不會覺得太油膩可是..這道三枚肉像沒醃過一樣，沒什麼味道呢！而且上一道菜是極美味的鰻魚，這就菜就更加被比下去了！炒年糕+炸紫菜卷，炒年糕還伴有青口和魷魚年糕煙韌彈牙有嚼頭，醬汁甜甜辣辣的青口算鮮甜啊～～炸紫菜卷，脆漿不會太厚紫菜仍能保持爽脆，沒有稔掉內裡捲著粉絲，口感外脆內軟，沾年糕醬汁吃更滋味！生拌牛肉，牛肉色澤紅潤，配生蒜
經其推介下...便相約朋友一起前來光顧啊！
一進店內，就是那種熱熱鬧鬧的居酒屋氣氛！
除了一般的座位啊，也有塌塌米座位啊～～
5~6個人的話，坐塌塌米座位，邊喝酒邊聊天的感覺會很好呢～
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前菜的味道都清清淡淡的，大豆芽和泡菜都不算辣
必點烤鰻魚
點了三枚肉﹑炒年糕+炸紫菜卷﹑半半炸雞&生拌牛肉
烤鰻魚
$138
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鰻魚肥美甘香，每一口都好稔滑
熱熱的鐵板迫出其油香！！
鰻魚汁的調配是完美配合，不會過鹹而蓋掉鰻魚的味道～～
是吃過的鰻魚中，最好吃的！！！
底部的洋蔥充分吸收了魚油和醬汁～～整碟都被我們清光光啊！！
三枚肉
$148
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熱騰騰的以鐵板送上，香氣四溢
腩肉瘦肉分明，吃的時候不會覺得太油膩
可是..這道三枚肉像沒醃過一樣，沒什麼味道呢！
而且上一道菜是極美味的鰻魚，這就菜就更加被比下去了！
炒年糕+炸紫菜卷
$130
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年糕煙韌彈牙有嚼頭，醬汁甜甜辣辣的
青口算鮮甜啊～～
炸紫菜卷，脆漿不會太厚
紫菜仍能保持爽脆，沒有稔掉
內裡捲著粉絲，口感外脆內軟，沾年糕醬汁吃更滋味！
生拌牛肉(右)
$158
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將各樣配料跟牛肉拌勻才食用～～
牛肉帶點點麻油香氣，生雞蛋令肉質更滑溜
清爽的水梨絲，除了令口感更豐富外，亦帶出這道菜的微甜
這是我首次嚐生拌牛肉，牛肉味雖不濃，但味道清新的，覺得不錯啊！
朋友說韓國當地的生拌牛肉更佳，所以在她角度，可能覺得這道菜一般呢～
半半炸雞
$188
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炸雞的脆漿厚度一般，未算好鬆化
雞肉未至於嫩滑多汁，但肉質也不會粗糙
惜原味炸雞與三枚肉一樣，沒什麼醃料味，味道很淡
酸甜醬味較佳！相對的惹味得多～～～
當中還配有醋漬白蘿蔔，酸酸的味道可中和油膩感呢！
店員大嬸服務算是不錯～～
幫我們拍合照時，會待其他客人經過了才拍，免得他人攝鏡呢~~
食物味道整體都算好吃
朋友說是價錢略貴了一點呢~~
但肥美的鰻魚是會吸引我再去吃的啊
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