熨烤達人 (已結業)

在旺角經過時曾注意到有間韓式燒烤料理店「熨烤達人」，看落似乎和一般傳統式韓燒店不同，因此今晚便特意帶親友們來品嚐一番。晚上開始多人食飯，而本人較喜歡泡菜併盤的前菜，酸酸甜甜很開胃，包括酸芽菜等，聽人講食泡菜對身體略有益。首先將食物放上熱鍋上，再放些蛋醬及栗米於韓式燒烤爐邊，可烤製成蛋餅。新穎的感覺，熟食時有些部份會香口些，又會食到軟身的蛋香及栗米，都幾健康。然後將芝士燉於飯端上，一陣濃香撲鼻而來，原來是芝士味的燉飯，是秘製。師傅沒有透露材料，唯有用舌上的味蕾感受一下。至於江南UPO，被其薄餅外脆內軟吸引。一啖之後，細味咀嚼，肉結實、醬油味很配合，食落真叫人食慾大增。而寒冷水冰麵，店員指出雪條可以即食或溶在冰麵作湯水。見到美味的雪條流口水，我唔想再等了，已急不及待食了半支雪條，餘下半支才放湯中熔化。冰麵本身很滑身，有著雪條味的清香，成為其主要特式。