影片
更多
2018-10-16
132 瀏覽
平時同屋企人慶祝生日都會食中菜，今次就打破慣例去食韓燒，試下頗為出名既新麻蒲。坐低之後侍應就送上配菜，款式大約有5-6種，有泡菜、醃蘿蔔、海帶、洋蔥、芽菜等等。之前食韓國菜都未試過有海帶、洋蔥做前菜，而較常見既鹹魚仔、薯仔就欠奉😅部份前菜：芽菜（左上）味道香辣鮮甜，泡菜（右下）夠辣，但菜味唔夠新鮮泡菜海帶落單後侍應就好快放好燒爐，又係外圈湛滿蛋漿。外圈上有少少泡菜粒，配上蛋漿味道唔錯。提提大家蛋漿可免費追加，侍應會順便換爐，所以大家千祈唔好客氣爐邊泡菜蛋牛護心肉：朋友推介，肉色鮮紅，肥瘦均匀，肉質都唔錯，即使燒耐左都唔會韌，反而保留到肉汁。牛肋骨：牛肋骨一塊肉過，只有一舊骨，上菜前侍應已稍為剪開，所以食得好方便。但肉質比較韌，好難咬開，而肉味就唔錯。章魚石頭鍋飯：配料充足，醬料微辣惹味。但章魚份量少，雞蛋太熟，而且石鍋唔夠熱，無飯焦，整體而言味道一般。韓式炒粉絲：粉絲味道比較鹹，上菜時只係微暖，似係一早炒定。秘製醬汁五花腩：相信五花腩（編號好似係P6 🤔）係繼牛護心肉後最好食既肉類。腩肉肥瘦均勻，加上微辣既醬汁就更加香口，食落一啲都唔覺得肥膩😍整體而言，肉類質素頗高，比起其他韓式料理出
坐低之後侍應就送上配菜，款式大約有5-6種，有泡菜、醃蘿蔔、海帶、洋蔥、芽菜等等。之前食韓國菜都未試過有海帶、洋蔥做前菜，而較常見既鹹魚仔、薯仔就欠奉😅
部份前菜：芽菜（左上）味道香辣鮮甜，泡菜（右下）夠辣，但菜味唔夠新鮮
泡菜
海帶
落單後侍應就好快放好燒爐，又係外圈湛滿蛋漿。外圈上有少少泡菜粒，配上蛋漿味道唔錯。提提大家蛋漿可免費追加，侍應會順便換爐，所以大家千祈唔好客氣
爐邊泡菜蛋
牛護心肉：朋友推介，肉色鮮紅，肥瘦均匀，肉質都唔錯，即使燒耐左都唔會韌，反而保留到肉汁。
牛肋骨：牛肋骨一塊肉過，只有一舊骨，上菜前侍應已稍為剪開，所以食得好方便。但肉質比較韌，好難咬開，而肉味就唔錯。
章魚石頭鍋飯：配料充足，醬料微辣惹味。但章魚份量少，雞蛋太熟，而且石鍋唔夠熱，無飯焦，整體而言味道一般。
韓式炒粉絲：粉絲味道比較鹹，上菜時只係微暖，似係一早炒定。
秘製醬汁五花腩：相信五花腩（編號好似係P6 🤔）係繼牛護心肉後最好食既肉類。腩肉肥瘦均勻，加上微辣既醬汁就更加香口，食落一啲都唔覺得肥膩😍
整體而言，肉類質素頗高，比起其他韓式料理出色。餐廳地點方便，但裝修環境、氣氛一般，抽風系統比較差，而且部份座位無椅背，所以可能坐得唔太舒服。
張貼
