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經典英式伯爵茶梳乎厘製作需時約20分鐘，梳乎厘充滿空氣感，鬆軟輕口，有淡淡蛋香味，中間仲保持濕潤。伯爵茶味主要以忌廉醬及伯爵茶脆脆呈現。漢堡扒全日早餐太陽蛋、煙三文魚、煙肉、沙律菜，主角有漢堡扒，相當有份量，鬆軟濕潤，另外鬆脆French toast加蜜糖，甜而不膩！濃鮮龍蝦意大利飯龍蝦拆肉上碟啖啖肉，以龍蝦湯底煮熟意大利飯，粒粒飯都非常入味，煙韌度適中，保持口感。伯爵茶鮮奶咖啡伯爵茶香嘅奶泡，配上咖啡，兩種味道糅合。焦糖脆脆鮮奶咖啡Topping配上焦糖脆脆，令飲咖啡都可以添加口感。