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2024-09-10
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難得閒日去銅鑼灣，要約朋友來個慢活lunch輕鬆一下。選了這家樓上cafe，因為被他的韓式fusion菜吸引了，而且還有蛋糕放題，甜品是我的至愛啊！只要點主菜配$48/$66套餐，就可以另加$28任吃蛋糕，非常抵食！餐湯先上，是粟米濃湯，湯的質感很厚，真的非常濃，粟米粒粒很香甜，喝完湯開胃了不少。魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉$128，是這裏的王牌主菜，賣相十分漂亮，辛辣麵碎和少許辣調味粉，灑在卡邦尼意粉上，超級有創意！拌勻吃有辛辣麵碎的脆脆口感，又有芝士香。魚糕串味道跟韓國吃的一樣，很好味！廚師發板$128，也是意粉哦！加了吞拿魚的白汁意粉，也有魚糕片，味道是香而不濃，有韓式和日式材料，fusion得很融洽。餐飲americano要想著上桌了，喝口咖啡配蛋糕，以美式咖啡的酸度和清爽，配蛋糕最開胃！最期待的蛋糕放題，超抵食！六款蛋糕只要你吃得下的話隨便點，甜品控必試！這裏的蛋糕特別之處，是全部以海綿蛋糕作餅底，不是牛油餅底，所以多吃了也不會膩。我最推介藍莓芝士蛋糕，比得上酒店餅房質素，藍莓果醬很新鮮，濃淡得宜，吃到藍莓果肉，芝士蛋糕夠乾身不鬆散。原來是今天才開始供應，以紫色配合店裏的韓星應援，
選了這家樓上cafe，因為被他的韓式fusion菜吸引了，而且還有蛋糕放題，甜品是我的至愛啊！只要點主菜配$48/$66套餐，就可以另加$28任吃蛋糕，非常抵食！
餐湯先上，是粟米濃湯，湯的質感很厚，真的非常濃，粟米粒粒很香甜，喝完湯開胃了不少。
魚糕串辛辣麵卡邦尼意粉$128，是這裏的王牌主菜，賣相十分漂亮，辛辣麵碎和少許辣調味粉，灑在卡邦尼意粉上，超級有創意！拌勻吃有辛辣麵碎的脆脆口感，又有芝士香。魚糕串味道跟韓國吃的一樣，很好味！
廚師發板$128，也是意粉哦！加了吞拿魚的白汁意粉，也有魚糕片，味道是香而不濃，有韓式和日式材料，fusion得很融洽。
餐飲americano要想著上桌了，喝口咖啡配蛋糕，以美式咖啡的酸度和清爽，配蛋糕最開胃！
最期待的蛋糕放題，超抵食！六款蛋糕只要你吃得下的話隨便點，甜品控必試！這裏的蛋糕特別之處，是全部以海綿蛋糕作餅底，不是牛油餅底，所以多吃了也不會膩。
我最推介藍莓芝士蛋糕，比得上酒店餅房質素，藍莓果醬很新鮮，濃淡得宜，吃到藍莓果肉，芝士蛋糕夠乾身不鬆散。原來是今天才開始供應，以紫色配合店裏的韓星應援，我真幸運！
另外還推介柚子乳酪mousse cake，味道超清新！柚子酸酸甜甜配合乳酪香，加上海綿蛋糕和mousse cake又軟又滑的口感，很治癒哦！
伯爵茶mousse cake，味道夠濃，茶味突出，也是我喜歡的口味。
另外三款芝士蛋糕有抹茶、朱古力、和原味，質感結實，做得不錯。個人覺得抹茶芝士蛋糕味道配合得最舒服。Tiramisu味道最濃，可以放到最後才吃。
作為甜品控，吃完正餐還再吃了十件蛋糕，太興奮了！蛋糕質素真的很不錯，比起酒店自助餐的甜品還好吃。而fusion主菜味道好，有心思，價錢合理，絕對會再來光顧呢！
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