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2016-03-20
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逛街時接到傳單,才知這炑八除了韓燒外還推出了下午茶餐,價錢似乎不貴,正好肚子餓了就去試試吧!位於太子歐亞銀行大廈地庫的炑八分店佔了一整層的空間,石牆木桌,很整潔的感覺。下午茶時段人流不算多,可以即時入座。椅子可以打開來將隨身的一袋二袋放進去,非常方便,但滿是洞的藤籃設計就無法阻隔油煙味了。下午茶餐只要$48,可以任選一款主食加一款小食,清湯和前菜免費贈送還可以再添。主菜有飯、麵、肉湯、炸雞沙律、炒粉絲、串燒等8種,小食也有甜的糖餡餅、健康的炑八沙律和微辣的迷你泡菜煎餅3款,選擇認真不少。只要另外多加$6,所有特飲也是無限添加。冷飲有水果梳打和冰茶類,一看已覺得冰涼解喝,吃辣的話正好用來解辣。熱飲如蔘蜜、柚子茶、蘆薈茶、紅棗茶等既韓風又滋補,冬天喝很合適。要是不加$6也有提供一大瓶的檸檬水自行取用~店員先送上前菜,有泡菜、海帶、醃蘿白、菠菜四款,本以為每款只有兩口的,沒想到上桌是大大碟份量不少。醃蘿白偏酸不是我杯茶;海帶加了淡醬油帶點微咸,口感濕潤滑溜;菠菜加了麻油又灑上芝麻拌勻,味道咸香菠菜又帶嚼勁,吃了兩碟;泡菜酸中帶甜辣,酸度比醃蘿白低又不太辣很易入口,不錯呢!韓式清湯清湯中有蔥、
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清湯中有蔥、海帶和一點肉沫,海帶清湯味道相當韓式,餐前喝一點很暖和,吃多了咸辣的話喝一口也可以清清味蕾。
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與朋友都選了石頭牛肉飯,滾熱的石窩上桌,除了牛肉外還有紫菜、芽菜、青瓜、蘿白、菠菜等蔬菜墊底。喜歡石窩飯上桌後先等一會再翻開,底層的飯已結成薄薄的飯焦,又香又脆似在吃薄米餅般!配料並沒有鋪滿飯面份量不算多,把配料拌勻後看起來也有點「DRY」,但秘密其實在附上的醬料中。將甜中帶辣的醬汁拌入飯裡,味道即時提升!
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說是迷你其實也不太迷你,大約有兩個手掌大吧。混入了泡菜的煎餅辣度不高很惹味,醮點特製的醬油會令口感更濕潤,推介。
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與menu照片相似度達90%的炑八沙律意外的大盤,滿滿的爽脆蔬菜,吃完辣的吃沙律正好讓舌頭清新涼快一下,要是芝麻醬再多些讓每片菜都沾到會更好。
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雖然有兩片奇異果作裝飾,但其實是加入了奇異果味糖漿的冰茶,味道還是很清甜解渴的,最棒是多加$6便可無限添飲,吃再多的辣也不怕啦!
餐點分量大,前菜飲品又可以再添,$48加$6添飲還免收加一,即是只要$54已可吃足一下午吃到肚子撐破,相當抵食,超推介!!!
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