梨滿園韓國料理 (已結業)

經過好一段沒吃韓國菜的日子之後，最近連續吃了兩頓韓國菜，一餐較為傳統，另一餐就較為新派。較為傳統的一餐是在這間「梨滿園」吃的。這一夜，我與友人既有吃韓燒，也有吃韓食，都吃了不少東西。 吃韓國菜，前菜如辣泡菜、芽菜仔等當然不缺，不過這兒的前菜中竟有南瓜可吃，就較為特別，也特別受我歡迎。 在這夜所吃的韓燒中，「烤金沙牛仔骨」（$120）、「烤鮮帶子」（$128/7粒）和「烤特選牛肋骨」（$160）都是我覺得較為好味道的，都值得一試。 又是牛肋骨？對，牛肋骨是我與友人都喜歡之物，所以在燒烤以外，也沒有忘了它的份兒。這兒的「紅燜牛肋骨」（$98）燜得軟腍，調味醬汁不會太甜，味道適中，讓人吃得滿意滿足。今年已過了一大半了，我還未吃過醬油蟹，實在十分懷念，所以這兒既有「韓式生醃醬油蟹」（$150）吃，怎會錯過？雖然這夜的醬油蟹不太大隻，我也只與友人每人分得一部分分嚐，醬油蟹那冰凍而充滿鮮味的味道仍能滿足到我懷念它的心。 也吃了點麵，是酸滋滋的「水冷麵」（$70），這麵酸味十足，開胃度極高。雖然這夜在這間「梨滿園」所吃的都是一些較為傳統的菜式，不算怎麼特別，但扎實的烹調功夫，令人滿