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2017-07-17
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有一段日子沒有食韓燒，今日約了肥婆，佢最鐘意食肉，每次都會選擇燒烤，無論日式，韓焼一一不會婉拒。兩個懶人當然不會去諗食咩，套餐最好。首先沙律，酸咪開胃。我甚少食生肉，今日破例試一下生拌牛肉。雞蛋，芝麻，雪梨絲，青瓜撈勻。入口滑，全冇肉腥味，幾好。章魚湯好清甜，感覺章魚的鮮味己溶入湯底。隨即是燒烤了。三款時令肉。今日有府扳肉，半白肉和腩肉。份量偏少。好彩不用自己動手，全程有人代勞。油煙系統就麻麻，氣味全沾上身。肉的味道尚算ok, 質感就韌了點。一碗珠珠米飯配燒烤肉最美味。伴飯有一碟小小的伴菜是牛腩片。軟熟和味。最後是燜牛肋骨。最出色的一個，鬆軟的肉質，燜煮時間足夠，好味。清涼的米露，冰凍的口感，全消剛才肉類的油膩感。
兩個懶人當然不會去諗食咩，套餐最好。
首先沙律，酸咪開胃。
我甚少食生肉，今日破例試一下生拌牛肉。雞蛋，芝麻，雪梨絲，青瓜撈勻。入口滑，全冇肉腥味，幾好。
章魚湯好清甜，感覺章魚的鮮味己溶入湯底。
隨即是燒烤了。三款時令肉。今日有府扳肉，半白肉和腩肉。份量偏少。好彩不用自己動手，全程有人代勞。油煙系統就麻麻，氣味全沾上身。
肉的味道尚算ok, 質感就韌了點。
一碗珠珠米飯配燒烤肉最美味。伴飯有一碟小小的伴菜是牛腩片。軟熟和味。
最後是燜牛肋骨。最出色的一個，鬆軟的肉質，燜煮時間足夠，好味。
清涼的米露，冰凍的口感，全消剛才肉類的油膩感。
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