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2019-03-24
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數月前嘗過韓牛，幼嫩的肉質及札實的口感讓人一試上癮，特意前往在飲食天王頒獎典禮榮獲「韓牛天王」美譽的一家韓牛專門店一嚐1++濟州韓牛餐廳位於蘇豪區，共有兩層，座位舒適，甫就坐，侍應就送上前菜，而且不斷主動添加老闆自己做批發，定價方面較低，試了一個$988的二人厚切韓牛燒烤套餐先來一口芥未豆腐掀開序幕頭盤韓牛他他，韓藉廚司即席為為新鮮韓牛伴入蛋黃和水梨！雞蛋使得牛肉入口時順滑美味，加上酸甜的水梨，開胃至極！之後更追加多一客燒厚切有一定的技巧，鐵板要達到一定的溫度！幸好有廚司為我們主理！肉眼扒肉質細嫩，口感豐盈拼盤還有醃牛肋條及是日稀有部位腹脅兩側肉！軟嫩中還帶有嚼勁！可以用套餐的新鮮生菜包著烤肉解膩主食要了雪濃湯配珍珠白飯！雪濃湯是以牛骨燉成的湯品，味道鮮甜，帶有淡淡的牛肉肉香味最後甜品有泡芙和核桃作結
餐廳位於蘇豪區，共有兩層，座位舒適，甫就坐，侍應就送上前菜，而且不斷主動添加
老闆自己做批發，定價方面較低，試了一個$988的二人厚切韓牛燒烤套餐
先來一口芥未豆腐掀開序幕
頭盤韓牛他他，韓藉廚司即席為為新鮮韓牛伴入蛋黃和水梨！雞蛋使得牛肉入口時順滑美味，加上酸甜的水梨，開胃至極！之後更追加多一客
韓牛他他
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厚切肉眼扒
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雪濃湯
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