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2022-01-28
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Happy Friday！又想食韓牛，同行友人提議黎呢間銅鑼灣登龍街既韓牛牧場，之前黎試過，食完超飽，就encore啦！之前都係周末黎，原來平日餐牌同周末一樣，有兩款二人套餐，仲有韓式製作湯飯，製作定食，招牌製作燒肉丼，韓石燒，同招牌製剌身丼。全部包飲品，沙律，前菜及小食任食。一入門口就見到沙律同前菜吧，沙律有車厘茄，生菜包，粟米粒，青瓜絲，中華沙律，有兩款沙律醬。前菜有辣白菜，蓮藕片，芽菜，菠菜，枝豆。我最鍾意菠菜，加左紅蘿蔔絲，蒜蓉同白芝麻粒，好翠綠新鮮。芽菜都唔錯。蓮藕片非常爽脆。先黎醬汁三寶，服務員介紹左起用黎沾豬肉，中間用黎沾牛肉，最後芥末用黎沾韓牛他他。1++韓牛韓燒定量午市餐(二人份) $238 1++韓牛韓燒定量午市餐(二人份)用左個好靚嘅六格木盒上枱，德國寶韓燒爐温度有成280度，服務員提醒話牛肉唔好燒咁熟，枱面嘅枱紙有建議唔同肉類嘅燒烤時間。肉類有6款：6片1++韓牛牛肋骨肉牛味好濃。6片韓醬1++韓牛肩胛油花好靚，牛味好濃，食落嫩好多，韓醬味道就唔多覺。6片西班牙黑豚五花腩，肥膏多但係勁多肉汁，豬味超濃，仲有少少白色骨咬吓。連皮雞翼兩隻一開二。兩隻連殼虎蝦好有蝦味
之前都係周末黎，原來平日餐牌同周末一樣，有兩款二人套餐，仲有韓式製作湯飯，製作定食，招牌製作燒肉丼，韓石燒，同招牌製剌身丼。全部包飲品，沙律，前菜及小食任食。
一入門口就見到沙律同前菜吧，沙律有車厘茄，生菜包，粟米粒，青瓜絲，中華沙律，有兩款沙律醬。前菜有辣白菜，蓮藕片，芽菜，菠菜，枝豆。我最鍾意菠菜，加左紅蘿蔔絲，蒜蓉同白芝麻粒，好翠綠新鮮。芽菜都唔錯。蓮藕片非常爽脆。
先黎醬汁三寶，服務員介紹左起用黎沾豬肉，中間用黎沾牛肉，最後芥末用黎沾韓牛他他。
1++韓牛韓燒定量午市餐(二人份) $238
1++韓牛韓燒定量午市餐(二人份)用左個好靚嘅六格木盒上枱，德國寶韓燒爐温度有成280度，服務員提醒話牛肉唔好燒咁熟，枱面嘅枱紙有建議唔同肉類嘅燒烤時間。
肉類有6款：
6片1++韓牛牛肋骨肉牛味好濃。
6片韓醬1++韓牛肩胛油花好靚，牛味好濃，食落嫩好多，韓醬味道就唔多覺。
6片西班牙黑豚五花腩，肥膏多但係勁多肉汁，豬味超濃，仲有少少白色骨咬吓。
連皮雞翼兩隻一開二。
兩隻連殼虎蝦好有蝦味。
兩隻半殼青口好大隻，上面一片牛油。
六格木盒仲有沙律菜同少量茄子，脆玉瓜，菇片。
1++韓牛他他丼 $128
另外叫左個1++韓牛他他丼。5片青瓜上面有一大pat韓牛他他，上面加左一隻生蛋，京蔥同白芝麻粒。
撈埋之後就可以食。韓牛他他份量唔少，質感好嫩，個麵豉醬好好味，少少辣同少少甜甜哋。送白飯或者沙律都好食。
自助飲品有唔同嘅韓式罐裝飲品，如鮮蘆薈樂，冬瓜茶，同唔同種類啤酒汽水。
今日兩個人霸左個卡位，坐得幾舒服。今餐多謝同行友人請客。
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