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2024-06-21
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📍 柞木炭家（旺角）韓國燒烤最緊要有韓牛～呢度就有最岀色，油脂豐富既西冷🥩真係冇得頂👍仲係旺角中心點就食到～之後同朋友聚會都唔洗諗了🤭🤭✨海鮮拼盤呢個拼盤份量驚人😦 有好多既海鮮，有花蜆、鮑魚、帆立貝，每一款海鮮都保持著自己獨特嘅風味，全部都好新鮮好入味，帶子鮮美鮮嫩、鮑魚鮮嫩滋味、花蜆鮮嫩鮮香，每一啖肉都保留海水味🌊 係豐富嘅組合🥄✨ 韓牛西冷肉質豐厚，紋理細緻，夾雜油花肉味特別甘香濃郁，適合厚燒或香煎口感方面因飽和脂肪酸含量較低油脂芳香帶甜，油脂分布均勻所以食落口不會如和牛般咁膩🐮✨黑毛豬盛合配生菜｛黑梅肉、豬五花、豬腸、豬皮、豬頸肉｝喔碟盛合可以食到豬既不同部位～豬腸洗得好乾淨，帶有少少脂肪🥢豬肉細嫩中略帶咬勁 醬汁微甜 燒完唔洗沾醬汁都好入味🐷肉質肥瘦均匀，肉香濃郁肥肉比例適中，配合香煎，油脂味更特岀👍✨黑水冷麵有碎冰的冷麵是韓式冷麵的精髓青瓜跟紅蘿蔔最佳了配色Q 彈的麵條超級有嚼勁🍜第一次飲青瓜🥒梳打，好清新，唔會好重青瓜味🥒西柚飲到底有驚喜❣️有益力多帶少少甜🫶🏻✨西柚梳打✨青瓜梳打
📍 柞木炭家（旺角）
韓國燒烤最緊要有韓牛～
呢度就有最岀色，油脂豐富既西冷🥩
真係冇得頂👍
仲係旺角中心點就食到～
之後同朋友聚會都唔洗諗了🤭🤭
✨海鮮拼盤
呢個拼盤份量驚人😦 有好多既海鮮，有花蜆、鮑魚、帆立貝，每一款海鮮都保持著自己獨特嘅風味，全部都好新鮮好入味，帶子鮮美鮮嫩、鮑魚鮮嫩滋味、花蜆鮮嫩鮮香，每一啖肉都保留海水味🌊 係豐富嘅組合🥄
✨ 韓牛西冷肉質豐厚，紋理細緻，夾雜油花
肉味特別甘香濃郁，適合厚燒或香煎
口感方面因飽和脂肪酸含量較低
油脂芳香帶甜，油脂分布均勻
所以食落口不會如和牛般咁膩🐮
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✨黑毛豬盛合配生菜｛黑梅肉、豬五花、豬腸、豬皮、豬頸肉｝
喔碟盛合可以食到豬既不同部位～
豬腸洗得好乾淨，帶有少少脂肪🥢
豬肉細嫩中略帶咬勁 醬汁微甜
燒完唔洗沾醬汁都好入味🐷
肉質肥瘦均匀，肉香濃郁
肥肉比例適中，配合香煎，油脂味更特岀👍
✨黑水冷麵有碎冰的冷麵是韓式冷麵的精髓
青瓜跟紅蘿蔔最佳了配色
Q 彈的麵條超級有嚼勁🍜
第一次飲青瓜🥒梳打，好清新，唔會好重青瓜味🥒西柚飲到底有驚喜❣️有益力多帶少少甜🫶🏻✨西柚梳打
✨青瓜梳打
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