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2017-09-30
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經過銅鑼灣渣甸街和邊寧頓街交界,窩夫與蝦子餅發現一座新大廈開了幾間新食肆。新大廈叫Aura on Pennington,入口頗有氣派。其中一間新食肆叫「韓讚」,顧名思義是吃韓國菜的,新張期間有優惠,窩夫與蝦子餅看中了韓式芝士炸雞。餐廳的樓底算高,加上兩邊都是大窗,空間感很大,令人感覺開揚舒服。愛花的窩夫很喜歡韓讚的餐牌和卡片。店員先送來前菜,分別是韓國泡菜和菠菜,正好為多肉的韓國料理加添一些蔬菜。韓讚的飲品選擇很多,有沙冰、梳打和柚子茶等,比較特別的要數DIY鮮果汁($48),窩夫與蝦子餅選了水蜜桃、檸檬和青瓜的配搭,店員會在客人面前開動放了新鮮蔬果的榨汁機。將新鮮即製的果汁倒進杯中,可以聞到陣陣蔬果的清新氣味,青瓜的味道似乎最為突出。窩夫想喝點湯,所以點了牛骨大蔥湯($148),湯看來很清但牛肉味很濃,牛骨的肉很腍,煮湯後仍充滿肉味,加少許淮鹽來吃更能提升味道。湯裡除了牛骨和大蔥,還有些韓式粉絲,十分豐富。烤肉拼盤($168)有牛肉、雞肉和黑豚肉,一次過滿足三個願望,而且不用自己動手烤,不會弄至一頭油煙味。窩夫最喜歡烤牛肉,蝦子餅則最喜歡黑豚肉,用來拌白飯一流。新張優惠的韓式芝士炸雞
新大廈叫Aura on Pennington,入口頗有氣派。
其中一間新食肆叫「韓讚」,顧名思義是吃韓國菜的,新張期間有優惠,窩夫與蝦子餅看中了韓式芝士炸雞。
餐廳的樓底算高,加上兩邊都是大窗,空間感很大,令人感覺開揚舒服。
愛花的窩夫很喜歡韓讚的餐牌和卡片。
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店員先送來前菜,分別是韓國泡菜和菠菜,正好為多肉的韓國料理加添一些蔬菜。
$48
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韓讚的飲品選擇很多,有沙冰、梳打和柚子茶等,比較特別的要數DIY鮮果汁($48),窩夫與蝦子餅選了水蜜桃、檸檬和青瓜的配搭,店員會在客人面前開動放了新鮮蔬果的榨汁機。
$48
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將新鮮即製的果汁倒進杯中,可以聞到陣陣蔬果的清新氣味,青瓜的味道似乎最為突出。
$148
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窩夫想喝點湯,所以點了牛骨大蔥湯($148),湯看來很清但牛肉味很濃,牛骨的肉很腍,煮湯後仍充滿肉味,加少許淮鹽來吃更能提升味道。湯裡除了牛骨和大蔥,還有些韓式粉絲,十分豐富。
$168
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烤肉拼盤($168)有牛肉、雞肉和黑豚肉,一次過滿足三個願望,而且不用自己動手烤,不會弄至一頭油煙味。窩夫最喜歡烤牛肉,蝦子餅則最喜歡黑豚肉,用來拌白飯一流。
$108
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新張優惠的韓式芝士炸雞(半份$108)壓軸登場,窩夫與蝦子餅不常吃韓式炸雞,加芝士的更加是第一次。
$108
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將新鮮炸起的炸雞沾上鐵板上熱溶了的芝士,十分邪惡呢!最外層是軟軟的芝士,中間是香脆的炸漿,裡面是嫩滑多汁的啖嗦雞肉,口感豐富,味道不錯。
題外話/補充資料:
店員主動提出將變涼了的韓式芝士炸雞加熱,讓窩夫與蝦子餅吃第二件炸雞時同樣可以做出拉絲的效果,體貼的服務值得一讚。
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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