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2017-09-09
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今年，在上環開設的韓式餐廳，分別有蘇杭街的 Smile 及荷李活道的 <雪龍湯>！我怕食熱氣美食！難得找到兩間都是非韓燒及炸雞的韓式餐廳！ 因為前者近公司，已幫襯了好幾次！甚至請同事食飯慶祝她生日！ 卻是後者位置在上環荷李活道，如果平時幫襯的話恐怕太急趕！還是留待週末來慢慢品嚐吧！<雪龍湯> 正是位於一間意大利餐廳原址，Pacific Coffee 對面，紫色招牌相對搶眼又吸引！ 開設於古董店林立的上環荷李活道，附近還有酒吧，沒有同類型的競爭對手！店子外，有個開放式用餐區，方便帶狗食客！落地玻璃透光度高！ 內裡以白色及湖水藍色作主調，有個吧枱，設有梳化雅座，洋溢休閒韓風！這裡播放英文歌及韓文歌，氣氛輕鬆愉快！打開餐牌，供應傳統韓國菜及新派韓國菜，新舊共融！ 傳統韓國菜不乏人參燉雞、牛肉雪濃湯、泡菜鍋...等美食！這間餐廳主打韓國鍋，雪濃湯烏冬...！ 還有 Daily Special 是日推介！令食客大飽口福！OKF 桃味梳打 $18天時暑熱，先喝凍飲解渴消暑也很正常！一入口，嘩！堅人工化味道！ 飲了好幾啖便放棄！豬軟骨豬骨湯烏冬 $108 + 泡菜 $
<雪龍湯> 正是位於一間意大利餐廳原址，Pacific Coffee 對面，紫色招牌相對搶眼又吸引！ 開設於古董店林立的上環荷李活道，附近還有酒吧，沒有同類型的競爭對手！店子外，有個開放式用餐區，方便帶狗食客！落地玻璃透光度高！ 內裡以白色及湖水藍色作主調，有個吧枱，設有梳化雅座，洋溢休閒韓風！這裡播放英文歌及韓文歌，氣氛輕鬆愉快！
打開餐牌，供應傳統韓國菜及新派韓國菜，新舊共融！ 傳統韓國菜不乏人參燉雞、牛肉雪濃湯、泡菜鍋...等美食！這間餐廳主打韓國鍋，雪濃湯烏冬...！ 還有 Daily Special 是日推介！令食客大飽口福！
OKF 桃味梳打 $18天時暑熱，先喝凍飲解渴消暑也很正常！一入口，嘩！堅人工化味道！ 飲了好幾啖便放棄！
OKF 桃味梳打
$18
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以一個金屬鍋盛載保溫， 烏冬爽滑彈牙，有一定的掛湯度；呈奶白色的豬骨湯香濃鮮美， 豬軟骨肉質鬆軟啖啖肉，甜美又夠入味，選用新鮮貨色，食出鮮味來！
就算不食得辣的我，為了增強這股韓風，特意加點了泡菜！ 泡菜酸辣入味，口感爽脆！ 加入豬骨湯更惹味！
豬軟骨豬骨湯烏冬
$108
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柚子檸檬茶 $40透明玻璃茶壺盛載，用上檸檬、柚子及川寧茶包，清新去膩帶果香！ 味道不會很甜，亦喝到茶味！
柚子檸檬茶
$40
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小食：紅蘿蔔味酸而腍，是熟透並非生吃！
黃瓜清爽酸味醒胃！
銀魚仔甜美有嚼勁！
小食
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在韓式餐廳經常飲到海帶湯，我不太喜歡飲到有腥味的海帶湯，店方誠意炮製妃松茸雞湯，鮮甜帶菌香！不錯喝！
妃松茸雞湯
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未入口已傳來香噴噴的雞肉香！ 雞肉的醬汁鹹甜交集，雞肉連皮也入味！令人食完再想食！ 略嫌幾油，拌上軟硬適中的飯是簡單美味的配搭！
韓式鐵板雞肉
$128
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