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2019-06-02
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今次去了佐敦的店鋪買咖啡豆,差不多已到晚上時份,獨自來到逸東酒店地庫內的food hall 食點東西,food hall 的食肆都不少,有越南菜、素食店等.....最後我選擇新開了幾天的Ssoja Toast & Hotdog吃份韓式多士。店員介紹向我說,所有多士及熱狗都是即叫即做,可以讓客人可以吃到熱辣辣夠脆香狀態的!!這裡是開放式廚房,可以從玻璃窗外欣賞到有型仔店員即時製作食品!!本來想吃個韓式熱狗,可是已經售罄,果然有一份韓風熱潮仍然存在,那麼我選擇店中另一款招牌菜之一的韓式多士,我點了一份「韓式薯餅拉絲多士」($36),店員先將麵包塗上牛油在扒爐烘熱,再加入Mozzarella及車打芝士燒至熱溶狀態再鋪上面,睇見都好吸引,即叫即做有熱辣辣口感,多士及薯餅夠晒脆口,仲有拉芝士絲的效果,再配上自家製作的韓式醬汁及蜜蜂芥末汁,味道香甜滋味而且口感軟滑,同時再加入了不少清新蔬菜絲,吃起來更爽口,減輕了芝士的膩感,增加了層次口感豐富,整體食物水準不錯。再來飲品點了杯凍「香蕉芒果拿鐵」($36),大約有16安士,份量十足,充滿清新的蕉香又晤會太甜膩,冰涼可口,飲品上用了糖漿,細心地畫上la
本來想吃個韓式熱狗,可是已經售罄,果然有一份韓風熱潮仍然存在,那麼我選擇店中另一款招牌菜之一的韓式多士,我點了一份「韓式薯餅拉絲多士」($36),店員先將麵包塗上牛油在扒爐烘熱,再加入Mozzarella及車打芝士燒至熱溶狀態再鋪上面,睇見都好吸引,即叫即做有熱辣辣口感,多士及薯餅夠晒脆口,仲有拉芝士絲的效果,再配上自家製作的韓式醬汁及蜜蜂芥末汁,味道香甜滋味而且口感軟滑,同時再加入了不少清新蔬菜絲,吃起來更爽口,減輕了芝士的膩感,增加了層次口感豐富,整體食物水準不錯。
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除了韓式多士,還供應招牌韓式熱狗、炸雞,還有甜品窩夫及咖啡,價錢公道,也是用心製作,必要一試
店員對食物、飲品的都好了解又專業,製作每份食物及飲品都好認真沒有馬虎,充滿了一份熱誠氣氛,服務都好主動協助客人的需求,又好有耐心講解食物的配搭及製作,雖然要客人自助購買及取餐,但給我的感覺店員服務都好貼心!
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