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2018-12-21
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串燒真係可以食極都唔嫌😅，但係估唔到原來喺尖沙咀金巴利街呢條韓食中會有間日式串燒店！！🍢🍢🍢店鋪名稱叫〈黑木〉，門面其實幾隱蔽，而且照地圖搵真係幾難搵，好彩有朋友帶住我嚟先識路！！大家來之前記得認住門面，係韓食街當中搵就可以了不用穿過橫街！😛😛😛多款串燒除了可以散叫外亦可以選擇廚師發辦。👨🏻🍳👩🏻🍳內裡是滿滿人氣呢！👩🏻👨🏻👱🏻♂️👩🏻🦰〈前菜~汁煮海螺，番茄仔，金箔豬肝〉點了前菜來開開胃，汁煮海螺🐚辣辣地， 番茄仔🍅清清甜甜，不錯不錯。😆😆😆〈海鮮茶漬湯〉滿滿嘅海鮮精華🦐🦑🐟就係呢個湯入面，鮮味濃郁，而且仲好襟飲，飲足成晚都仲有😂😂😂〈燒白蔥（上），燒脆玉瓜（左），土耳其黃椒（右）〉先來蔬菜類串燒🥬，非常新鮮，口感爽脆。👍🏻👍🏻👍🏻〈燒冬菇（上），青椒仔（左），燒甜薯（右）〉另外最愛燒冬菇🍄同燒甜薯🍠，火喉剛好，不會過乾。🔥🔥🔥〈燒雞頸（上左），玉子雞肉串（上右），燒雞尾（下左），燒雞心（下右）〉 另外亦點了幾串雞類的串燒，當中燒雞尾最有驚喜！！沒有怪味之類仲脆卜卜，口感俐落🐥🐥🐥〈燒白鱔〉最愛燒白鱔❤️❤️❤！️外皮燒得香脆內裏油分滿滿，魚肉嫩滑啖啖肉，鱔味十足。😋😋😋〈燒牛小排〉
店鋪名稱叫〈黑木〉，門面其實幾隱蔽，而且照地圖搵真係幾難搵，好彩有朋友帶住我嚟先識路！！大家來之前記得認住門面，係韓食街當中搵就可以了不用穿過橫街！😛😛😛
多款串燒除了可以散叫外亦可以選擇廚師發辦。👨🏻🍳👩🏻🍳
內裡是滿滿人氣呢！👩🏻👨🏻👱🏻♂️👩🏻🦰
前菜
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〈前菜~汁煮海螺，番茄仔，金箔豬肝〉
點了前菜來開開胃，汁煮海螺🐚辣辣地， 番茄仔🍅清清甜甜，不錯不錯。😆😆😆
海鮮茶漬湯
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〈海鮮茶漬湯〉
滿滿嘅海鮮精華🦐🦑🐟就係呢個湯入面，鮮味濃郁，而且仲好襟飲，飲足成晚都仲有😂😂😂
燒白蔥（上），燒脆玉瓜（左），土耳其黃椒（右）
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〈燒白蔥（上），燒脆玉瓜（左），土耳其黃椒（右）〉
先來蔬菜類串燒🥬，非常新鮮，口感爽脆。👍🏻👍🏻👍🏻
燒冬菇（上），青椒仔（左），燒甜薯（右）
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〈燒冬菇（上），青椒仔（左），燒甜薯（右）〉
另外最愛燒冬菇🍄同燒甜薯🍠，火喉剛好，不會過乾。🔥🔥🔥
燒雞頸（上左），玉子雞肉串（上右），燒雞尾（下左），燒雞心（下右）
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〈燒雞頸（上左），玉子雞肉串（上右），燒雞尾（下左），燒雞心（下右）〉
另外亦點了幾串雞類的串燒，當中燒雞尾最有驚喜！！沒有怪味之類仲脆卜卜，口感俐落🐥🐥🐥
燒白鱔
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〈燒白鱔〉
最愛燒白鱔❤️❤️❤！️外皮燒得香脆內裏油分滿滿，魚肉嫩滑啖啖肉，鱔味十足。😋😋😋
燒牛小排
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〈燒牛小排〉
老公則最愛牛小排，牛肉味濃郁，有咬口但不會韌🐮🐮🐮
黑豚肉煮物
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〈黑豚肉煮物〉
煮物也不錯，黑豚肉夠嫩滑，油潤豐腴，配上濃郁嘅醬汁一起煮，味道惹味濃郁。🐷🐷🐷
黑木一夜干
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〈黑木一夜干〉
最後還點了一夜干，經過一夜醃製的魚肉🐟中沒有多餘的水份，口感不會水流流，只剩下嫩滑結實的魚肉和豐盈的魚油，味道亦不會過鹹，滿滿的omega3就是如此😋😋😋
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