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2024-05-22
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😂韓國人在國外還是要吃韓國菜這個迷思是真的，今天和韓國友人說起我在香港吃到正宗的韓國豆漿湯麪和刀削面，他馬上說要去吃。因為餐廳午餐時間後有休息時間，所以我們在下午5點左右去吃。我點的豆漿湯冷面，其實就是濃豆漿湯底，在韓國有分下鹽還是下糖兩派，這間餐廳默認給的鹽，如果大家想嘗試可以另外問一下要點糖。豆漿湯好像比開業初期我來嘗的時候要淡了一點，之前的湯再稠一點，因為是冷湯所以面條相對熱湯要煙韌一些。朋友點的牛骨湯刀削面，湯很好喝，推薦多下點胡椒粉，愛吃辣的可以下辣椒醬。朋友說韓國人對刀削面店的要求是面和泡菜必須好吃，而一間在香港來說絕對算得上是優秀的刀削面店🤗可能因為今天紅雨又是平日，我們到店不用像上次一樣排隊。店不大，員工服務態度也相當好🫡잘 먹었습니당.
我點的豆漿湯冷面，其實就是濃豆漿湯底，在韓國有分下鹽還是下糖兩派，這間餐廳默認給的鹽，如果大家想嘗試可以另外問一下要點糖。豆漿湯好像比開業初期我來嘗的時候要淡了一點，之前的湯再稠一點，因為是冷湯所以面條相對熱湯要煙韌一些。
朋友點的牛骨湯刀削面，湯很好喝，推薦多下點胡椒粉，愛吃辣的可以下辣椒醬。
朋友說韓國人對刀削面店的要求是面和泡菜必須好吃，而一間在香港來說絕對算得上是優秀的刀削面店🤗
可能因為今天紅雨又是平日，我們到店不用像上次一樣排隊。店不大，員工服務態度也相當好🫡잘 먹었습니당.
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