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2009-08-03
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係上個星期六，男朋友話要俾一個驚喜奶油包事前唔俾奶油包知道有咩節目結果個晚男朋友就同奶油包去咗尖沙咀一間韓國菜館一去到奶油包同男朋友就俾老闆娘安排坐係最近廁所個張枱之後我地決定好食咩就落單...冇計啦...時間緊迫...呢度要90分鐘內交枱我地點咗年糕炆牛肋骨、韓式麵豉湯、什錦冷麵同埋啤酒附送既前菜有泡菜、莧菜、青瓜、脆肉瓜及大豆芽前菜好有水準，好有心機，preserve 既時間又夠，食到佢地的心機什錦冷麵什錦冷麵是用喬麥麵用冰及泠開水浸着感覺很清涼d酸辣汁伴好後吃酸咪咪的很開胃麵亦很煙靱爽口炎夏吃此麵真的透心涼韓式麵豉湯有好多料...豆腐、薯仔、蘿白、泡菜、花菇...飲落辣辣地...不過真係好好味年糕炆牛肋骨醬汁的煙還在冒起，待應即席剪開肉和骨只見三兩下手就骨肉分離了無咩肥肉一咬下去十分軟腍炆得夠火喉又入味連根的部份口感更佳男朋友食到唔停口除了牛肋骨外還有兩條年糕兩隻大花菇各兩大"舊"白蘿蔔及紅蘿蔔大舊蘿白真的很大要用刀鋸的最重要係十分之清甜同無渣吸收了醬汁更好味幾乎全部比奶油包吃精光
事前唔俾奶油包知道有咩節目
結果個晚男朋友就同奶油包去咗尖沙咀一間韓國菜館
一去到奶油包同男朋友就俾老闆娘安排坐係最近廁所個張枱
之後我地決定好食咩就落單...
冇計啦...時間緊迫...呢度要90分鐘內交枱
我地點咗年糕炆牛肋骨、韓式麵豉湯、什錦冷麵同埋啤酒
附送既前菜有泡菜、莧菜、青瓜、脆肉瓜及大豆芽
前菜好有水準，好有心機，
preserve 既時間又夠，食到佢地的心機
什錦冷麵
什錦冷麵是用喬麥麵
用冰及泠開水浸着
感覺很清涼
d酸辣汁伴好後吃
酸咪咪的很開胃
麵亦很煙靱爽口
炎夏吃此麵真的透心涼
韓式麵豉湯
有好多料...豆腐、薯仔、蘿白、泡菜、花菇...
飲落辣辣地...不過真係好好味
年糕炆牛肋骨
醬汁的煙還在冒起，待應即席剪開肉和骨
只見三兩下手就骨肉分離了
無咩肥肉
一咬下去十分軟腍
炆得夠火喉又入味
連根的部份口感更佳
男朋友食到唔停口
除了牛肋骨外
還有兩條年糕
兩隻大花菇
各兩大"舊"白蘿蔔及紅蘿蔔
大舊蘿白真的很大
要用刀鋸的
最重要係十分之清甜同無渣
吸收了醬汁更好味
幾乎全部比奶油包吃精光
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