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21
等級4
2016-10-19 953 瀏覽
#throwback to Mid Autumn, don't you know that OT is a must during one of the most important Chinese festivals?Instead of spending time with family, I have decided to work in the office with my colleagues. Before we go back to the office and work our ass off until midnight, we have decided to have a Korean dinner for a quick research. GimbapTheir gimbap is pretty basic with a firm texture from the rice and crunchy texture from the shredded carrot and cucumber in the middle. The almost bite size g
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#throwback to Mid Autumn, don't you know that OT is a must during one of the most important Chinese festivals?

Instead of spending time with family, I have decided to work in the office with my colleagues. 
Before we go back to the office and work our ass off until midnight, we have decided to have a Korean dinner for a quick research. 

Gimbap

Their gimbap is pretty basic with a firm texture from the rice and crunchy texture from the shredded carrot and cucumber in the middle. The almost bite size gimbap was just on point but the taste was pretty predictable. 
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Korean fried chicken
It was quite disappointing as the batter was way too thick while neither the batter nor the chicken was seasoned well. It was dried and tasteless. It was just not too enjoyable in short. 
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Beef pot
Korean beef is generally sweeter in taste while this one makes no differences. The beef was thinly sliced and the pot was prepared with loads of bean shoots, corn, spring onion and more. I think that the pot was a little bit too savoury to me. 
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Kimchi tofu soup 
Their kimchi tofu soup was comparatively better in taste but again nothing really surprising to me. The tofu was pretty soft and that's about it. 
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(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-10-18
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
等級3
55
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2016-05-22 2206 瀏覽
又到五月 又有五月天演唱會睇啦一早約好JM 六點多份紅館附近食d野先去Rock !!突然想到這裡有條韓國街 有許多野食 離紅館又不算太遠去到呢間門囗 見寫住蔡蘭最愛嘅去嘅150間之一 於是便入去試試秀坐位不多 坐下看看menu 隨便order 咗辣海鮮湯粉絲同炸泡菜餃子(4pcs) 無洒不歡嘅我 order 咗原以為係draft 嘅beer 點之上枱後原來係大罐裝嘅beerOrder 後waitress 送上前菜 有薯仔 唔係好淋 中間有點硬 菠菜同大豆芽菜 呢個好脆同開胃甜辣青瓜 本以為勁辣 點知係甜 kimchi 味道剛好 唔太辣 辣海鮮粉絲唔夠辣 湯亦比較清啖 唔係好夠濃唯粉絲分量極多 海鮮足料 食極都食唔完咁炸泡菜餃子 呢味ok gei 炸得夠脆 加上特制嘅甜汁 唔會好多肉 但係唔夠熱 相信唔係即炸一試無妨 如果要排隊就唔好啦
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又到五月 又有五月天演唱會睇啦
一早約好JM 六點多份紅館附近食d野先去Rock !!
突然想到這裡有條韓國街 有許多野食 離紅館又不算太遠
去到呢間門囗 見寫住蔡蘭最愛嘅去嘅150間之一 於是便入去試試
秀坐位不多 坐下看看menu 隨便order 咗
辣海鮮湯粉絲同炸泡菜餃子(4pcs)
無洒不歡嘅我 order 咗原以為係draft 嘅beer
點之上枱後原來係大罐裝嘅beer
Hite  beer 
$36
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Order 後waitress 送上前菜 有薯仔 唔係好淋 中間有點硬 菠菜同大豆芽菜 呢個好脆同開胃
甜辣青瓜 本以為勁辣 點知係甜 kimchi 味道剛好 唔太辣
前菜
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辣海鮮粉絲唔夠辣 湯亦比較清啖 唔係好夠濃
唯粉絲分量極多 海鮮足料 食極都食唔完咁
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炸泡菜餃子 呢味ok gei 炸得夠脆 加上特制嘅甜汁 唔會好多肉 但係唔夠熱 相信唔係即炸
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一試無妨 如果要排隊就唔好啦
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2016-05-21
用餐途徑
堂食
人均消費
$90 (晚餐)
推介美食
前菜
等級1
1
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2015-09-08 3460 瀏覽
幾年前同朋友黎過,嗰時仲要排隊等位。今次黎都無咩人,一入去就即刻有位坐。點左豆腐湯,雞肉炒粉絲,還有一個泡菜餅。之後加左個檸檬燒酒。豆腐湯不過不失,正常水準!雞肉炒粉絲炒到好油,可以用難食形容!泡菜餅又酸又軟,完全放唔入口。。。好失望!好彩,檸檬燒酒還可以,有點fresh既味道!
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幾年前同朋友黎過,嗰時仲要排隊等位。今次黎都無咩人,一入去就即刻有位坐。點左豆腐湯,雞肉炒粉絲,還有一個泡菜餅。之後加左個檸檬燒酒。豆腐湯不過不失,正常水準!雞肉炒粉絲炒到好油,可以用難食形容!泡菜餅又酸又軟,完全放唔入口。。。好失望!好彩,檸檬燒酒還可以,有點fresh既味道!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-09-08
用餐途徑
堂食
人均消費
$150 (晚餐)
等級2
16
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2015-02-25 8462 瀏覽
韓國街餐廳眾多,轉手的餐廳也多,但秀韓國餐館已吃了應該最小有2年了,一向有保證,但座位空間較細,所以只適合最多4位朋友飯聚,用餐時間也只得90分鐘...大大盆的,其實部隊鍋我認為每一間餐廳也大同小異,但我就是喜歡大家一吃夾夾夾醒胃,惹味,煙韌
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韓國街餐廳眾多,轉手的餐廳也多,
但秀韓國餐館已吃了應該最小有2年了,一向有保證,
但座位空間較細,所以只適合最多4位朋友飯聚,
用餐時間也只得90分鐘...
部隊鍋
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大大盆的,其實部隊鍋我認為每一間餐廳也大同小異,但我就是喜歡大家一吃夾夾夾
泡菜炒年糕
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醒胃,惹味,煙韌
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-02-05
等候時間
30 分鐘 (堂食)
人均消費
$100 (晚餐)
推介美食
部隊鍋
泡菜炒年糕
等級4
611
6
2015-02-23 7590 瀏覽
貓兄上星期去完沖繩自駕遊, 當然要第1時間出來派手信啦~~~呵呵呵呵... 我嘅紅芋批, 你要等我呀)))原本講笑話去將軍澳食嘅, 不過貓兄想食韓國菜, 始終尖沙咀可靠D...今個星期係公司做到虛脫, 為求可以準時放工, 全日開Turbo II, 放工時虛上加虛, 軀殼已不屬於我...靜靜雞講比大家聽, 我呢, 咁大個人, 第1次行入金巴利街o架咋, 嘩!!! 成條都係韓國街, 好犀利呀!!! (又玩大鄉里出城, wakakaka)估唔到, 竟然我最早到, 最慘係要企定定排足45分鐘... 7點正已經大排長龍... 排隊安排混亂嗎?!! 嘿, 係"零"安排... 我到達時已經有2幫人在店外流連, 我入店內向店員表示4位, 佢叫我出去等, 大家要注意, 無登記過的... 出返店外, 唯有問企係店外的女士係咪等緊位, 佢答係, 咁我就企係佢後面(如圖)... 重點... 跟住有個女仔走入店內等, 死都唔肯走返出來, 被趕出來時竟然棟係我前面個女士前面, 即相中白柱位, 嘩!!!!!! 咁仲成世界嘅!!! 著到身光頸靚, 學人打尖!!! 排第一個女士竟然唔出聲, 咩人o黎o架?!! 我忍唔住
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貓兄上星期去完沖繩自駕遊, 當然要第1時間出來派手信啦~~~

呵呵呵呵... 我嘅紅芋批, 你要等我呀)))

原本講笑話去將軍澳食嘅, 不過貓兄想食韓國菜, 始終尖沙咀可靠D...

今個星期係公司做到虛脫, 為求可以準時放工, 全日開Turbo II, 放工時虛上加虛, 軀殼已不屬於我...

靜靜雞講比大家聽, 我呢, 咁大個人, 第1次行入金巴利街o架咋, 嘩!!! 成條都係韓國街, 好犀利呀!!! (又玩大鄉里出城, wakakaka)

估唔到, 竟然我最早到, 最慘係要企定定排足45分鐘... 7點正已經大排長龍...
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排隊安排混亂嗎?!! 嘿, 係"零"安排...

我到達時已經有2幫人在店外流連, 我入店內向店員表示4位, 佢叫我出去等, 大家要注意, 無登記過的... 出返店外, 唯有問企係店外的女士係咪等緊位, 佢答係, 咁我就企係佢後面(如圖)... 重點... 跟住有個女仔走入店內等, 死都唔肯走返出來, 被趕出來時竟然棟係我前面個女士前面, 即相中白柱位, 嘩!!!!!! 咁仲成世界嘅!!! 著到身光頸靚, 學人打尖!!! 排第一個女士竟然唔出聲, 咩人o黎o架?!! 我忍唔住同個女仔講"我地排緊", 佢答"我唔知喎, 店員同我講有位", 我話"我頭先都入過去, 店員叫我企係門口等", 之後個女仔都有無奈去後面排隊... 其實店員係有問題, 不過佢都無可能行出來問都唔問就插係隊頭, 有蓄意打尖之嫌...

事情擺平後, 貓兄及龍媽終於來到... 我指住門口張通告同佢地講, 呢度話有第2間分店, 行3分鐘就到... 排第1的女士發現新大陸, 急急同朋友轉地步... 我地就傻更更咁繼續等... 而家寫Blog時開始有D後悔唔轉地步, 因為終於發現幸福中心2nd店原來大好多靚好多, 前菜款式都正好多...

多得貓兄分享沖繩趣聞, 轉眼間就等咗45分鐘, 終於可以入座...

店內只有5張4人枱, 半邊梳化半邊木圓櫈... 枱與枱之間的距離大家有眼見啦, 張相都已經影咗大半間鋪嘅喇... 店員會放低壺唔暖唔凍的水比大家自己斟...
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紅芋批, 紅芋批, 呵呵呵呵... 貓兄, 我愛你...
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為咗大家可以一直喪飲喪食落去, 飲杯勝嘅!!!

韓式梨子粒果汁 / 韓式葡萄粒果汁 / 米粒汁 $15

-- 好細罐, 好甜, 好好飲... 離開時KaKaMa係隔離間士多上咗好多貨...
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前菜

-- 賣相不佳, 味道是勉強合格的, 不難吃... 右下角外表火辣辣的青瓜同泡菜, 出奇地完全唔辣...
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蒸泡菜餃子 / 炸泡菜餃子 (4件) $45

-- 炸泡菜餃子... 勝!!! 蒸泡菜餃子清淡D健康D味道都OK, 但炸泡菜餃子就香脆D, 嘿, 連一向都推崇蒸o野最怕食炸o野嘅我都覺得炸泡菜餃子好味D...
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煎泡菜餅 $74

-- 太厚, 又腍又濕, 完全唔脆, 口感欠佳, 味道唔突出但未至於難食...
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炒蘑菇豬肉粉絲 $74

-- 醃豬肉好好好味呀, 食到唔停得口, 最正係夠厚又少肥膏, 正!!! 炒粉絲都好味, 夠香又有彈性...
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年糕炆牛肋骨 (2件) $158

-- 炆牛肋骨係全晚最好味的, 香甜軟腍, 非常入味, 好味到唔停得口, 正!!! 紅蘿蔔就差咗少少, 完全無炆腍, 見到白蘿蔔感覺有點奇怪, 年糕都係奇怪組合, OK煙韌但唔入味...
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是夜亮點...

招牌雜錦泡菜鍋 $240

-- 貓兄早年幾前已經經常將部隊鍋掛係口邊, 今日終於一試, 大開眼界... Junk Food大本營?!! 我自問長期都有1罐腸仔同1罐午餐肉放係屋企看門口, 真係齋"看", 打10號風球我地都超躝去太古城飲茶, 永遠唔到過期日都唔會開o黎食, 今日居然要比$240來食, 唔值得... (茄汁豆我就經常食)
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味道唔差, 越食越辣, 最後都清晒, 勁!!!
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其實係屋企都好易整, 根本都唔係煮, 鋪好晒D材料就開火, 滾起就食得, So Easy!!! 材料包括火腿午餐肉、香腸、金菇菜、豆腐、泡菜、雜菜, 下次打風時等我Turn On "地獄廚房Mode"煮比Honey食先, 嘿嘿...

食到呢度, 突然女侍應殺出, 拋低咗句"Five Minutes"... 嘩!!! 咩事呀?!! 入座時都無講過時限... 貓兄話好似限時90分鐘, 初時我地自己都以為咁快就個半鐘, 點知屈指一算, 只係用咗65分鐘, 7:30PM入座, 而家係8:35PM, 喂, 我地食得快少少啫, 仲有2塊午餐肉仲未食o架, 洗唔洗咁快趕人走呀?!! 結果我地8:50PM比人清枱埋單... 離開時門外的人龍更恐怖...
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店內3位女侍應都非常年青, 快手快腳, 態度不差, 只是沒有笑容, 沒有兇悍阿豬媽坐鎮, 總欠點味道, 嘿嘿, 被虐待狂!!! 侍應們無所事事時, 有2個會坐低休息, 都幾家庭Feel...

張枱好細, 擺滿食物後, 連放低碗筷的空間都無...

9:00PM都未到就要散水, 真係唔慣, 想轉場去K11嘅Smile Yogurts, 不過C9級又點會錯過餐廳隔離間韓式士多, 一於入去掃蕩一番, 發洩一下剛才的鬱悶...
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-04-04
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$190 (晚餐)
等級3
47
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2015-02-04 6400 瀏覽
自從上月去過韓國旅行後,便愛上了韓國美食。於是一直都在香港找正宗的韓國美食。金巴利街素有韓國街之稱,每間餐廳都頗有特色。而當中秀韓國餐館更是表表姐,人龍絡繹不絕。今日一試,亦不失所望。餐館的內外都貼滿了雜誌推介,當日亦不乏外國人捧場,可見它的名氣。我和男友兩人共叫了三個菜,餐館會一如韓國餐廳的習慣,先奉上前菜。我去韓國餐廳,最期待的就是前菜,因為小小一碟味道極好,令人食欲大增。這裡的前菜是泡菜、波菜、芽菜和滷水蛋。我最喜歡的是波菜,因為沒有平時波菜的鞋口,其他則普通。第一名菜是芝士蛋卷,很期待,因為蛋卷是韓國人最家常的小菜,每次看韓劇他們都有在食,這裡的蛋卷更加入芝士,芝士是流心的,蛋味很濃,芝士味卻反而不特出,旁邊的辣醬可以不點,我覺得味道更純樸,更食到原味。不過八十八蚊幾件蛋卷是有點貴。雞肉炒粉絲,很好吃很惹味,肉很多,粉絲很少,我想要多一點粉絲呀! 粉絲超好食! 醬汁帶一點甜甜咸咸的,連紅蘿蔔絲都好入味,強烈推介,必食。最後是炆牛肋骨,大大件,份量很足。可是......牛很肥,有一件成件都是肥膏不能食。味道還好,牛的菜式來說這個味道偏清淡,我覺得伴菜更好食,哈哈,又是紅蘿蔔,炆得
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自從上月去過韓國旅行後,便愛上了韓國美食。於是一直都在香港找正宗的韓國美食。
金巴利街素有韓國街之稱,每間餐廳都頗有特色。而當中秀韓國餐館更是表表姐,人龍絡繹不絕。今日一試,亦不失所望。
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餐館的內外都貼滿了雜誌推介,當日亦不乏外國人捧場,可見它的名氣。
我和男友兩人共叫了三個菜,餐館會一如韓國餐廳的習慣,先奉上前菜。
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我去韓國餐廳,最期待的就是前菜,因為小小一碟味道極好,令人食欲大增。這裡的前菜是泡菜、波菜、芽菜和滷水蛋。我最喜歡的是波菜,因為沒有平時波菜的鞋口,其他則普通。
第一名菜是芝士蛋卷,很期待,因為蛋卷是韓國人最家常的小菜,每次看韓劇他們都有在食,這裡的蛋卷更加入芝士,芝士是流心的,蛋味很濃,芝士味卻反而不特出,旁邊的辣醬可以不點,我覺得味道更純樸,更食到原味。不過八十八蚊幾件蛋卷是有點貴。
芝士蛋卷
$88
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雞肉炒粉絲
$82
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雞肉炒粉絲,很好吃很惹味,肉很多,粉絲很少,我想要多一點粉絲呀! 粉絲超好食! 醬汁帶一點甜甜咸咸的,連紅蘿蔔絲都好入味,強烈推介,必食。
炆牛肋骨
$198
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最後是炆牛肋骨,大大件,份量很足。可是......牛很肥,有一件成件都是肥膏不能食。味道還好,牛的菜式來說這個味道偏清淡,我覺得伴菜更好食,哈哈,又是紅蘿蔔,炆得好淋,冬菇大大件好入味,吸收了所有牛湯的精華,好有咬口。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2015-01-24
等候時間
45 分鐘 (堂食)
人均消費
$184
推介美食
雞肉炒粉絲
$ 82
炆牛肋骨
$ 198
等級4
425
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2015-01-20 5518 瀏覽
這間店的位置不多,上一次來因為9點last order所以沒有機會試,這次來到又是要等位。我與友人四人坐下便開始點食品首先來前菜,然後便是今晚的主角,炒辣雞,其實我很想吃新川炒辣雞,但是在香港找了很多間也是沒有的,這間有類似的,雖然名字不是新川炒辣雞,但是也差不多,是鐵板上的,下面有一個爐熱住的,上面便是有雞,菜,辣椒,一大碟,足夠四人享用。這個真的非常辣,我們一路吃一邊流汗,但非常過隱,雞很滑,又充滿辣的醬汁,菜也很清鮮,菜和肉一起吃,好到不得了另外我們又點了一個什錦伴飯,味道沒有什麼特別,我們吃了少少,因為想把淨下的倒進鐵板炒炒然後吃,當鐵板上的菜和雞吃得七七八八時,我們拿走所有辣椒,然後把伴飯放上去,飯吸收了所有醬汁的精華,且有少少飯焦,格離台的人和店員也在看我們這種新食法,其實在韓國非常流行的,是炒辣雞的食法,當我品嘗的時候,醬汁出奇的甜,完全沒有辣味,配上菜和雞,味道不可以再輸了,真的很棒。我們又點了這間店出名的牛肉年糕球,牛肉非常軟又香牛肉味,點醬汁吃很棒,這樣便不會太乾,但是年糕就太硬和乾了。但整體來說也是好吃的
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這間店的位置不多,上一次來因為9點last order所以沒有機會試,這次來到又是要等位。我與友人四人坐下便開始點食品
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首先來前菜,然後便是今晚的主角,炒辣雞,其實我很想吃新川炒辣雞,但是在香港找了很多間也是沒有的,這間有類似的,雖然名字不是新川炒辣雞,但是也差不多,是鐵板上的,下面有一個爐熱住的,上面便是有雞,菜,辣椒,一大碟,足夠四人享用。這個真的非常辣,我們一路吃一邊流汗,但非常過隱,雞很滑,又充滿辣的醬汁,菜也很清鮮,菜和肉一起吃,好到不得了
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另外我們又點了一個什錦伴飯,味道沒有什麼特別,我們吃了少少,因為想把淨下的倒進鐵板炒炒然後吃,當鐵板上的菜和雞吃得七七八八時,我們拿走所有辣椒,然後把伴飯放上去,飯吸收了所有醬汁的精華,且有少少飯焦,格離台的人和店員也在看我們這種新食法,其實在韓國非常流行的,是炒辣雞的食法,當我品嘗的時候,醬汁出奇的甜,完全沒有辣味,配上菜和雞,味道不可以再輸了,真的很棒。
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我們又點了這間店出名的牛肉年糕球,牛肉非常軟又香牛肉味,點醬汁吃很棒,這樣便不會太乾,但是年糕就太硬和乾了。但整體來說也是好吃的
牛肉年糕球
$128
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
5 分鐘 (堂食)
人均消費
$130 (晚餐)
推介美食
牛肉年糕球
$ 128
  • 鐵板辣雞
等級4
2015-01-18 4874 瀏覽
有一段時間,會突然想吃某一類食物。秋天想吃蟹,冬天吃火鍋,不知甚麼時候,突然想吃起韓國菜,少不免就會到尖沙啞的韓國街逛逛。街上,有一間由韓國人經營的家庭式小店,因為很多人排隊,吸引了我們的注意力。後來在網上看食評,發覺評價不俗,所以決定一試。這間小店,就叫秀韓國餐館。說是小店,環境也確實狹小。座位不多,等位的時間便長了,等了差不多半小時才能入座。雖然沒有寬敞舒適的環境,卻有親切的服務,當日接待我們的,似乎是一對韓國夫婦,所以要用英文溝通。在等位期間,男的也有跟我說不好意思要稍等。在物價騰貴的今日,吃韓餐動輒要二、三百起跳,這裡的價格雖非很低,但也算是大眾化。先來一點前菜,家庭式餐館自然就沒有八小碟的派場,但亦有辣泡菜及醬青瓜、芽菜、菠菜。前幾款味道偏重,泡菜夠辣,總括來說味道對辦,不會有甚麼大亮點。 事前留意了餐廳受歡迎的菜,我們特別盯上了炆牛肋骨和芝士蛋卷。看見現場很多客人都點了炆牛肋骨,一小碟共有兩塊,份量很豐富,已足夠兩個人吃。上桌後,店員會先剪開牛肋骨肉,方便客人食用。牛肋肉並非想像中鬆化,吃起來還帶點嚼口。各花入各眼,我自己比較喜歡入口即化的感覺。最大的亮點是肉質炆得香腍入味
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有一段時間,會突然想吃某一類食物。秋天想吃蟹,冬天吃火鍋,不知甚麼時候,突然想吃起韓國菜,少不免就會到尖沙啞的韓國街逛逛。街上,有一間由韓國人經營的家庭式小店,因為很多人排隊,吸引了我們的注意力。後來在網上看食評,發覺評價不俗,所以決定一試。

這間小店,就叫秀韓國餐館。說是小店,環境也確實狹小。座位不多,等位的時間便長了,等了差不多半小時才能入座。雖然沒有寬敞舒適的環境,卻有親切的服務,當日接待我們的,似乎是一對韓國夫婦,所以要用英文溝通。在等位期間,男的也有跟我說不好意思要稍等。

在物價騰貴的今日,吃韓餐動輒要二、三百起跳,這裡的價格雖非很低,但也算是大眾化。先來一點前菜,家庭式餐館自然就沒有八小碟的派場,但亦有辣泡菜及醬青瓜、芽菜、菠菜。前幾款味道偏重,泡菜夠辣,總括來說味道對辦,不會有甚麼大亮點。
泡菜
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事前留意了餐廳受歡迎的菜,我們特別盯上了炆牛肋骨和芝士蛋卷。

看見現場很多客人都點了炆牛肋骨,一小碟共有兩塊,份量很豐富,已足夠兩個人吃。上桌後,店員會先剪開牛肋骨肉,方便客人食用。牛肋肉並非想像中鬆化,吃起來還帶點嚼口。各花入各眼,我自己比較喜歡入口即化的感覺。最大的亮點是肉質炆得香腍入味,很吸引。伴碟的紅蘿蔔和冬菇汲取了牛肉汁的鮮味後,味道同樣得以昇華。雖然份量不少,依然會令人忍不住吃光。
炆牛肋骨
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另一人氣菜色是芝士蛋卷。蛋卷是韓國家庭常做的蛋料理。芝士蛋卷,就是在蛋卷中加入香濃的芝士。秀韓國餐館的芝士蛋卷做得不錯,蛋夠香滑,蛋中藏了大量半熔的芝士,非常足料,吃得滿足。
芝士蛋卷
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而喜歡韓式辣泡菜的朋友,不妨嚐嚐他們的辣泡菜餃子。餃子內是肉碎和泡菜,口感比較爽脆,但最重要是味道調得恰到好處。配合咸咸甜甜的醬料來吃,感覺不錯呢。最後,安娜點了一瓶飲品,聽她說,味道不差。
辣泡菜餃子
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飲品
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小評:

這是一間予人平實感覺的小餐館,製作簡簡單單的菜色。在這裡,我們未必會吃到令人驚喜的味道,也未必吃得到最高級的食材。但總體評價是正面和滿足的。有時候,不是每次都要到大餐館吃飯,才叫做享受。吃得簡單而覺得不錯,也可以很幸福。
題外話/補充資料: By Simon
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衛生
抵食
等候時間
25 分鐘 (堂食)
人均消費
$150 (晚餐)
推介美食
芝士蛋卷
炆牛肋骨
等級2
28
0
2015-01-11 3873 瀏覽
係尖沙咀搵韓國野,行到呢一頭。有幾間無開,見呢間好似好多報紙雜誌係門口,又話蔡瀾食過,就試下呢間,點知完全被呢d門面野呃左...叫完野即刻上前菜,一般啦,正正常常天氣凍就想飲暖笠笠湯,叫左個豆腐湯($82) 呢個係我一生人食過最齋既豆腐湯 ...無海鮮唔緊要,只得豆腐、金菇、幾塊瓜、粉絲,最接受唔到係個湯底!一上枱已經唔對路,聞到好大陣胡椒味。齋湯真係齋湯,味淡無鮮味,全程彷彿用辣胡椒水送飯...食到一半真係頂唔順。 我地仲叫左碟蒸泡菜餃子,$45 四粒,普通超市貨色...仲有唔記得影我男朋友叫既石鍋飯,佢話加極醬都唔夠味。我試左一啖,可能食完我個辣胡椒水個expectation低左好多,我覺得可以接受。唯一驚喜既係佢既飯係一粒粒分明,唔似出面好多大餐廳D飯撈完濕笠笠。食完出番黎,好奇回頭望一望點解蔡瀾會食D咁難食既野.....嘩,原來張野係2008年 =3= 被騙了....學識下次睇清楚先....
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係尖沙咀搵韓國野,行到呢一頭。有幾間無開,見呢間好似好多報紙雜誌係門口,又話蔡瀾食過,就試下呢間,點知完全被呢d門面野呃左...

叫完野即刻上前菜,一般啦,正正常常
前菜
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天氣凍就想飲暖笠笠湯,叫左個豆腐湯($82) 呢個係我一生人食過最齋既豆腐湯
...無海鮮唔緊要,只得豆腐、金菇、幾塊瓜、粉絲,最接受唔到係個湯底!一上枱已經唔對路,聞到好大陣胡椒味。齋湯真係齋湯,味淡無鮮味,全程彷彿用辣胡椒水送飯...食到一半真係頂唔順。

豆腐湯 (辣胡椒水) =3=
$82
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我地仲叫左碟蒸泡菜餃子,$45 四粒,普通超市貨色...
蒸泡菜餃子
$45
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仲有唔記得影我男朋友叫既石鍋飯,佢話加極醬都唔夠味。我試左一啖,可能食完我個辣胡椒水個expectation低左好多,我覺得可以接受。唯一驚喜既係佢既飯係一粒粒分明
,唔似出面好多大餐廳D飯撈完濕笠笠。

食完出番黎,好奇回頭望一望點解蔡瀾會食D咁難食既野.....嘩,原來張野係2008年 =3= 被騙了....學識下次睇清楚先....
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用餐日期
2015-01-10
用餐途徑
堂食
人均消費
$115 (午餐)
等級4
111
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2014-11-10 5552 瀏覽
見open rice comment 唔錯, 行開尖沙咀就黎試下. 坐低無耐就送上前菜, 包括菠菜, 芽菜同泡菜叫左"牛肉石鍋飯"--內有1) 牛肉片2) 冬菇片3) 甘筍絲4) 菠菜5) 芽菜6) 生蛋7) 紫菜8) 飯食後感: 前菜絕無特別, 直接跳過石鍋飯夠大份, 但配料十足十好似放堆前菜係入面......未食都覺得無驚喜牛肉帶少筋,全瘦肉.....口感"鞋", 有辣醬俾你自己任加, 如果唔加既話.........完全無味可言.......拌勻所有材料後.......點食都覺得唔想食.......總結: 唔再食
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見open rice comment 唔錯, 行開尖沙咀就黎試下.

坐低無耐就送上前菜, 包括菠菜, 芽菜同泡菜

叫左"牛肉石鍋飯"--內有
1) 牛肉片
2) 冬菇片
3) 甘筍絲
4) 菠菜
5) 芽菜
6) 生蛋
7) 紫菜
8) 飯

食後感:
前菜絕無特別, 直接跳過
石鍋飯夠大份, 但配料十足十好似放堆前菜係入面......未食都覺得無驚喜
牛肉帶少筋,全瘦肉.....口感"鞋",
有辣醬俾你自己任加, 如果唔加既話.........完全無味可言.......
拌勻所有材料後.......點食都覺得唔想食.......

總結: 唔再食
前菜
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牛肉石鍋飯
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衛生
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用餐日期
2014-02-26
等候時間
6 分鐘 (堂食)
人均消費
$48 (午餐)
等級3
34
3
2014-11-07 5139 瀏覽
Sue Korean Restaurant is located at Kimberley Street and offers heartwarming traditional Korean cuisine.The bibimbap mixed with chicken, fresh vegetables, seaweed, sesame oil and Korean chilli paste brings great flavor. The pot is really hot, leaving a golden crust at the bottom, which is simply crunchy!The spicy seafood soup with japchae is so delicious! The soup is very spicy and flavorful, and the japchae is simply smooth and chewy. Just crave for more! Great meal indeed!
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Sue Korean Restaurant is located at Kimberley Street and offers heartwarming traditional Korean cuisine.
Bibimbap
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The bibimbap mixed with chicken, fresh vegetables, seaweed, sesame oil and Korean chilli paste brings great flavor. The pot is really hot, leaving a golden crust at the bottom, which is simply crunchy!
Korean spicy seafood soup with japchae
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The spicy seafood soup with japchae is so delicious! The soup is very spicy and flavorful, and the japchae is simply smooth and chewy. Just crave for more!

Great meal indeed!
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味道
環境
服務
衛生
抵食
等候時間
10 分鐘 (堂食)
人均消費
$120 (晚餐)
推介美食
Korean spicy seafood soup with japchae
等級4
183
3
2014-10-27 4424 瀏覽
唉....因為等不到dazzling cafe, 唯有落街尋食物...  朋友想到韓國街, 行入韓國街不久就見到"秀", 突然朋友記起這應該是有名的, 所以沒有再向前走就進去了!下午3點內裡只有一枱客人, 而且我們進去時都差不多吃完, 所以最後我們是包場午餐! 店舖不算大, 只有5-6張4人枱... 非常有趣的是店員似乎是菲律賓人, 都跟我們說英文, 好似與韓國菜有點不搭落單後送上3款小菜, 比名家的6款少了一半...  左邊的辣青瓜一流!!! 味道不算辣, 卻又酸酸地非常爽口! 不過泡菜就很辣, 食一片都勁度十足...雞肉炒粉絲$88--炒得香, 粉絲質感得意, 煙煙韌韌, 份量十足, 有十多粒雞肉, 味道帶少許甜味~餐廳推介, 辣海鮮炒年糕(加芝士)$128--真的很大碟!!! 雖然芝士只是隨便一堆芝士粒, 不過因為鐵板上, 撈一撈芝士都溶了成絲~  這個又是份量十足! 海鮮非常多, 青口蝦蜆魷魚...  又有大量洋蔥青椒紅椒黃椒, 可惜朋友不喜歡這些椒類, 最後都是我食得最多!  反而主角年糕就不是很多, 大約只佔20-30%, 不過食海鮮都飽了一大半, 年糕不多都是好事~  加
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唉....因為等不到dazzling cafe, 唯有落街尋食物...  朋友想到韓國街, 行入韓國街不久就見到"秀", 突然朋友記起這應該是有名的, 所以沒有再向前走就進去了!
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下午3點內裡只有一枱客人, 而且我們進去時都差不多吃完, 所以最後我們是包場午餐! 店舖不算大, 只有5-6張4人枱... 非常有趣的是店員似乎是菲律賓人, 都跟我們說英文, 好似與韓國菜有點不搭
前菜
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落單後送上3款小菜, 比名家的6款少了一半...  左邊的辣青瓜一流!!! 味道不算辣, 卻又酸酸地非常爽口! 不過泡菜就很辣, 食一片都勁度十足...
雞肉炒粉絲
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雞肉炒粉絲$88--炒得香, 粉絲質感得意, 煙煙韌韌, 份量十足, 有十多粒雞肉, 味道帶少許甜味~
辣海鮮炒年糕(加芝士)
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餐廳推介, 辣海鮮炒年糕(加芝士)$128--真的很大碟!!!
 雖然芝士只是隨便一堆芝士粒, 不過因為鐵板上, 撈一撈芝士都溶了成絲~  這個又是份量十足! 海鮮非常多, 青口蝦蜆魷魚...  又有大量洋蔥青椒紅椒黃椒, 可惜朋友不喜歡這些椒類, 最後都是我食得最多! 
 反而主角年糕就不是很多, 大約只佔20-30%, 不過食海鮮都飽了一大半, 年糕不多都是好事~  加上我覺得年糕較韌, 要咬得較久... 可我就頗喜歡醬料的甜辣味, 不是很濃卻足夠令我上癮, 連粉絲的雞肉都夾過來一起撈!
早知份量如此多就不要叫2盤, 不過味道不錯, 但我就覺得比較貴... 如果可以減一減價份量又少一點就可以試多幾碟, 好像划算一點!
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衛生
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用餐途徑
堂食
人均消費
$121 (下午茶)
等級4
238
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星期日, 上學前與豬大人走到韓國街覓食。經過''秀韓國餐館'', 猛然醒起友人曾在面書上推介這所韓食店,於是乎就選定了是日午餐之所。由於我倆在食店一開門的時間就入座,因而起初就只有我倆一檯客人,不過相隔十數分鐘後, 食客漸多。雖然貴為韓食店, 但店員非韓國人,而是以英語為主的外藉人士, 且全時間面黑黑﹑服務態度亦一般。我倆在點食後, 店員即時奉上免費的餐前小食。但提供的小食非按人頭或檯計算, 而是視乎食客點菜的數量而定。青蛙就親眼看見一家四口, 由於只點了兩款食物, 店員從而把原放了兩碟在檯面的小食, 即時抽起一碟。回歸正傳, 其實食店的餐前小食種類算多, 當中青蛙最喜歡的就是酸酸辣辣的泡菜,以及醬汁帶微甜的蛋。至於主食方面, 我倆選擇了兩款。芝士辣海鮮味道偏甜而不辣, 三色椒與洋蔥的數量幾乎佔了三分二。海鮮的種類都有好幾款, 惜鮮味不足且部分帶有腥味, 特別是蜆肉...醬汁欠奉, 幸好選擇了有芝士的一款, 令口感變得豐富一點~炆牛肋骨牛肋骨略嫌炆得過火, 偏韌但又出奇地不夠入味 >.<醬汁帶有甜味, 年糕沾上來吃不俗。配料有冬菇﹑紅及白蘿蔔, 除了冬菇入味好吃外,兩款
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星期日, 上學前與豬大人走到韓國街覓食。
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經過''秀韓國餐館'', 猛然醒起友人曾在面書上推介這所韓食店,

於是乎就選定了是日午餐之所。
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由於我倆在食店一開門的時間就入座,

因而起初就只有我倆一檯客人,

不過相隔十數分鐘後, 食客漸多。

雖然貴為韓食店, 但店員非韓國人,

而是以英語為主的外藉人士, 且全時間面黑黑﹑服務態度亦一般。
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我倆在點食後, 店員即時奉上免費的餐前小食。

但提供的小食非按人頭或檯計算, 而是視乎食客點菜的數量而定。

青蛙就親眼看見一家四口, 由於只點了兩款食物,

店員從而把原放了兩碟在檯面的小食, 即時抽起一碟。
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回歸正傳, 其實食店的餐前小食種類算多,

當中青蛙最喜歡的就是酸酸辣辣的泡菜,

以及醬汁帶微甜的蛋。

至於主食方面, 我倆選擇了兩款。
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芝士辣海鮮

味道偏甜而不辣, 三色椒與洋蔥的數量幾乎佔了三分二。

海鮮的種類都有好幾款, 惜鮮味不足且部分帶有腥味, 特別是蜆肉...

醬汁欠奉, 幸好選擇了有芝士的一款, 令口感變得豐富一點~
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炆牛肋骨

牛肋骨略嫌炆得過火, 偏韌但又出奇地不夠入味 >.<

醬汁帶有甜味, 年糕沾上來吃不俗。

配料有冬菇﹑紅及白蘿蔔, 除了冬菇入味好吃外,

兩款蘿蔔雖然腍身但竟帶有苦味......青蛙倒真是第一次吃到 = =''

而且$198只有兩件牛肋骨, 索價不菲~
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結帳$300多元, 食物味道未見突出...

同樣的食物, ''醬缸''的水準高幾班。
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-09-14
用餐途徑
堂食
人均消費
$185 (午餐)
等級4
138
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2014-09-25 3204 瀏覽
同朋友去吃韓國菜,求其入了呢間。呢度的服務員是韓國人,只可以跟她們英文溝通!想講的,是我們ORDER的人參雞湯,太一般啦。。。沒有人參味,只有少量的糯米同1/4只雞,淡而無味!價錢又貴,所以難怪無人揀來吃,大多數檯都選雜錦菜鍋, 但我們得兩個人又唔想吃呢個招牌菜。所以今次對呢次的晚餐印象好麻麻。
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同朋友去吃韓國菜,求其入了呢間。
呢度的服務員是韓國人,只可以跟她們英文溝通!
想講的,是我們ORDER的人參雞湯,太一般啦。。。沒有人參味,只有少量的糯米同1/4只雞,淡而無味!價錢又貴,所以難怪無人揀來吃,大多數檯都選雜錦菜鍋, 但我們得兩個人又唔想吃呢個招牌菜。所以今次對呢次的晚餐印象好麻麻。
前菜種類算少,但味道OK
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人參雞湯
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味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2014-08-16
用餐途徑
堂食
人均消費
$140 (晚餐)
等級4
上次朋友深夜在instagram 邪惡地大post 食物相,不禁想打佢幾獲。而其中韓式部隊鍋令人垂涎三尺,為赦免佢既罪,就罰佢帶我到那間十分吸引的韓式餐廳大開眼界吧。金巴利街,一間間看似普通的街道,就是位於尖沙咀的韓國街。 這條街的店舖都有多年歷史,只是當時韓風仍未流行,故此不是很多人都熟悉。在現在韓風襲港,金巴利街已經成為崇韓一族經常出沒的地方。轉入韓國街的第一間店,一間店叫做秀韓國餐館,店舖普通,沒有什麼特別裝修,但卻排到人山人海,究竟這間小店有什麼令每個身在韓國街的人都為之瘋狂呢?大概七點多到達,可算是吃晚餐的最高峰時段。而入面的客人,當然,沒有要走的意欲,而我們一群外面等待的人也開始枯躁,這個時間在人龍中等候,總有點不耐煩,但為了食,還是無奈乖乖地排隊。走在前面看看店舖的情況,店舖細小,真的不知道要等多少人。我們也等了起碼四十五分鐘到一小時才可以進入。被安排到旁邊的位置,雖然跟朋友無法面對面吃,但吃部隊鍋時這個坐法都挺方便的。在外邊等的時候汗流滿面,進來時的冷氣快速消暑,但冷氣涼久了覺得有點太冷了。在枱上也有溫馨提示,在晚上六時至九時為繁忙時段,希望顧客能合作於九十分鐘內交枱。
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上次朋友深夜在instagram 邪惡地大post 食物相,不禁想打佢幾獲。而其中韓式部隊鍋令人垂涎三尺,為赦免佢既罪,就罰佢帶我到那間十分吸引的韓式餐廳大開眼界吧。

金巴利街,一間間看似普通的街道,就是位於尖沙咀的韓國街。 這條街的店舖都有多年歷史,只是當時韓風仍未流行,故此不是很多人都熟悉。在現在韓風襲港,金巴利街已經成為崇韓一族經常出沒的地方。
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轉入韓國街的第一間店,一間店叫做秀韓國餐館,店舖普通,沒有什麼特別裝修,但卻排到人山人海,究竟這間小店有什麼令每個身在韓國街的人都為之瘋狂呢?
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大概七點多到達,可算是吃晚餐的最高峰時段。而入面的客人,當然,沒有要走的意欲,而我們一群外面等待的人也開始枯躁,這個時間在人龍中等候,總有點不耐煩,但為了食,還是無奈乖乖地排隊。走在前面看看店舖的情況,店舖細小,真的不知道要等多少人。我們也等了起碼四十五分鐘到一小時才可以進入。
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被安排到旁邊的位置,雖然跟朋友無法面對面吃,但吃部隊鍋時這個坐法都挺方便的。
在外邊等的時候汗流滿面,進來時的冷氣快速消暑,但冷氣涼久了覺得有點太冷了。
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在枱上也有溫馨提示,在晚上六時至九時為繁忙時段,希望顧客能合作於九十分鐘內交枱。
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餐牌內的餸菜圖文並茂,列明餸菜內的材料。中文,英文,更有韓文三種語言的翻譯;就算是外國人,還是韓國人來到,也能順利地揀選想要的餸菜。
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點餐後很快遞上韓式前菜,有醃好的鹵水蛋,青菜,芽菜,韓式泡菜,辣青瓜。
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醃好的鹵水蛋原本不會太鹹,三片半邊的蛋感覺十分實在,跟芽菜同一格內的青菜浸著酸酸甜甜的醬汁,非常開胃。泡菜和青瓜辣勁十足,甚有韓式風味!
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飲品也相繼登場,左的是韓式葡萄果汁。雖然看不出是什麼顏色的果汁,但是每喝一啖都有粒粒葡萄隨著飲管走到口中,相當滋味!右邊的是七喜汽水,沒有什麼特別,那就略過不多提及了。
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吃完不久部隊鍋也準備就緖,在我們中間放上gas爐和鍋。部隊鍋是韓國鍋的香港說法,叫做部隊鍋是因為當時戰爭物資短缺,人們就將剩餘的食物放在鍋中,再加入辛辣醬,因為鍋較為大,適合多人吃用,因而叫部隊鍋。
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其實跟港式打邊爐的差不多,也是「一鑊熟」的原理。不同的在於預先把材料放入鍋中,和加入了韓式湯底。
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而韓國人均會叫它作雜錦菜鍋,簡單直接,有什麼材料就叫做什麼鍋。這個招牌雜錦菜鍋($268)什麼類型的配料都有,因此叫做雜錦菜鍋。內有火腿、午餐肉、香腸、金菇菜、豆腐、泡菜、雜菜、紅蘿蔔、冬菇、茄汁豆、粉絲、芽菜、青蔥、洋蔥和年糕。配料相當豐富!
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開啟gas爐,靜待鍋中的水煮沸。叫做招牌鍋也是當之無愧,因為每枱多於兩人以上的必定會點這個鍋!配料豐富,包保不會半夜肚餓!
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而湯底就是辛辣醬,所以會有點辣!不過韓式那種辣總是較為容易接受!
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而靜悄悄有一塊芝士暗藏鍋中,熔化後的芝士滲入鍋中,帶來香噴噴的芝士味,更為滋味。
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漸漸水也開始煮沸,我們也急不及待要開動了。記住要盡量把材料滲到湯內,尤其是豆腐,若果沒有這樣做的話,豆腐的味道會酸酸的!
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踏入九點後,人們不就是已被安排入座,就是抵擋不住餓感已經放棄排隊,因此人龍也漸漸消退,而每次進來的都是在尖沙咀的上班一族,獨自來點做豆腐湯配飯作晚餐。

二人份量的部隊鍋真的非常合適,而且每次的味道也視乎旁邊的材料,例如旁邊的是芝士,旁邊的食物都充滿芝士味;旁邊的是泡菜,食物就有泡菜的酸辣;旁邊的是辛辣粉,就有衝擊味蕾的韓式辛辣感。這也是因為混合得不均勻導致的後果,我卻覺得這個吃法甚有意思,趣味十足;你也可以把鍋中的配料和湯底攪勻,讓每次的味道都得以一致。
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二人份量的鍋中只有一碟粉絲的份量,未必能為我們撐肚皮,所以我們另外多加點一碟韓式粉絲。粉絲可是韓式四大麵食之一,而韓式的粉絲是用番薯粉製作而成,吃起來也比起平常更粗身和更有彈性。除了粉絲外,另外三大麵食就是用麵粉做的白麵,用粟米粉做的黃麵,黑蕎麥做的黑蕎麥麵,和剛剛所講用番薯粉做的粉絲。

原來韓國人吃麵相當講究,絕對不會亂來,像是味較淡的白麵,必會配濃味的炸醬,甜甜的粉絲就會配辛辣湯底(像部隊鍋般),而黑蕎麥麵則會用作冷麵。(根據店內牆上的報導)這趟晚餐不但能享用到正宗的韓國菜,又能學會更多韓式的飲食文化呢。
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而嘴饞的我們也點了個海鮮煎蔥餅,厚身的炸餅十分有口感,略嫌海鮮配料和款式較為少,好像只能吃到蜆肉和魷魚,若能增加多點海鮮配料的份量就好了。
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用個鐵板遞上,而店員會在客人面上把大圓餅狀的海鮮煎蔥餅剪成pizza的一片片狀,旁邊並附有豉油,沾上豉油更為美味。
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本來一個部隊鍋就能填滿我們二人的肚,怪就怪我們太想試埋海鮮煎蔥餅,因此未能把整個吃完,剩餘的份量挺多,這樣遺下他們真的太浪費了,所以我們也叫店員遞上膠盒,好讓我們把吃剩的帶回家。
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離開前回頭看看門外的報章,原來這間店被蔡瀾點名成為「蔡瀾常去食肆150間之一」。雖然韓式食物正宗,但店員的態度也稍為怠慢,叫客人無所適從。
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另外還有不少報章的訪問貼於門外,一間餐廳經營已經不容易,更要有得到報章報導和不少讚賞,相信私底下也下了不少苦功經營。各位等待的朋友,不妨細嚼一下報章的文字,再吃吃秀韓國餐館的韓式風味,必定令你對韓式飲食文化有更深一層的了解。
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秀韓國餐館 Sue Korean Restaurant

尖沙咀金巴利街7號安聯大廈地下

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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環境
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用餐日期
2014-09-06
等候時間
60 分鐘 (堂食)
人均消費
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