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2015-11-23
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朋友喜歡吃韓式烤肉，說想試試位於寶勒巷的韓珍，所以我們找了個平日的晚上到訪. 由於仍未到7:00pm的繁忙時間，我們成為當晚的第一枱客人，店員安排我們坐靠窗的餐桌，可以外望街景，空間感十足，相當舒適. 快到聖誕節了，餐廳也有不少聖誕裝飾，為節日增添氣氛!甫坐下，店員已送上數款前菜讓我們品嚐. 當中的沙律菜新鮮爽脆，至於泡菜則略嫌不夠酸. 煎蛋餅這個煎蛋餅是附送的，蛋味香濃且熱熱辣香脆，實在很吸引.當晚我們點了3款烤肉，包括2款牛及1款豬肉拼盤. 另加一款熱食，豐富得很.荔枝米酒 ($88)吃韓燒又怎少得酒類，這次點來了一杯荔枝米酒，入口充滿荔枝的香甜，酒味不濃，偏向果汁類一般，最合女生飲用. 如果飲品可以再凍一點，會更為凍涼解喝. 豬肉拼盤 (豬頰肉/ 豬頸肉/ 調味豬肩肉) $280一客豬肉拼盤已包含3個不同部位，最適合想試多幾款食物的朋友. 豬頰肉都幾爽嫩，帶有少許油脂，頗為香口. 豬頸肉則有嚼勁，也算不俗.最喜歡的是調味豬肩肉，相當惹味，不用再額外沾醬，而且醬汁鹹淡適中，吃後不會有口乾的感覺，實在不錯. 雪花牛肉 ($250)雪花牛肉厚薄適中，只需輕烤即可，充滿牛肉味且有油脂，入
甫坐下，店員已送上數款前菜讓我們品嚐. 當中的沙律菜新鮮爽脆，至於泡菜則略嫌不夠酸.
煎蛋餅這個煎蛋餅是附送的，蛋味香濃且熱熱辣香脆，實在很吸引.
當晚我們點了3款烤肉，包括2款牛及1款豬肉拼盤. 另加一款熱食，豐富得很.
荔枝米酒 ($88)吃韓燒又怎少得酒類，這次點來了一杯荔枝米酒，入口充滿荔枝的香甜，酒味不濃，偏向果汁類一般，最合女生飲用. 如果飲品可以再凍一點，會更為凍涼解喝.
豬肉拼盤 (豬頰肉/ 豬頸肉/ 調味豬肩肉) $280一客豬肉拼盤已包含3個不同部位，最適合想試多幾款食物的朋友. 豬頰肉都幾爽嫩，帶有少許油脂，頗為香口. 豬頸肉則有嚼勁，也算不俗.
最喜歡的是調味豬肩肉，相當惹味，不用再額外沾醬，而且醬汁鹹淡適中，吃後不會有口乾的感覺，實在不錯.
雪花牛肉 ($250)雪花牛肉厚薄適中，只需輕烤即可，充滿牛肉味且有油脂，入口即溶的雪花牛肉，愛吃牛的朋友可別錯過呢!
牛肉眼 ($250)原來是整塊肉眼扒送上的，與menu顯示的有所不同. 把牛肉眼輕烤，再剪成小塊即可食用. 不過我們在剪的過程耐了一點，所以牛肉都有點烤過龍了，幸好偏熟的牛肉仍然很稔，不會似牛肉乾般，實在太幸運了!
彩色蔬果伴魷魚拼芝味醬由於忘記了這熱食的名字，我替它改了這個名lor，haha! 這熱食送上時，都幾振撼的. 需要一連上2個烤爐，其1時彩色蔬果伴魷魚拼盤，其2是芝士拼盤.
這熱食既可以玩又可以食的. 夾上芝士片到烤爐，放上自己喜歡的食材，如雜果、粟米、香腸，魷魚等，製成不同造型，當芝士溶化後，即可食用. 鹹香的芝士與粟米、蔬菜等相當搭配. 另外，鍋內除了烤魷魚外，也有一些辣汁牛肉，但個人覺得辣度偏強，只嚐了少許，是幾惹味刺激的.
在我們用餐期間，陸續有不少食客進場，變成更為熱鬧，所以想來吃的建議要先訂枱la!
尖沙咀寶勒巷6-8A號盈豐商業大廈1樓
3105 2301
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