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餐廳主任 / 餐廳見習經理
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餐廳: Délifrance (大有廣場)
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為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級3
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頂級味道 一嚐地道風情
2023-12-22 214 瀏覽
各位食友，我今日去左間口碑爆燈嘅餐廳食飯，一入去，味蕾已經做足準備迎接美味衝擊。首先，黎咗碗粟米忌廉湯，🍵唔係好creamy，但係每啖湯都食到粟米粒，香甜得嚟唔膩口，飲完心情都跟住好起來。個檸檬茶🍋稍為有啲澀，但滋味尚可，唔錫。再講吓主角，個包，真係大得嚇人，又高又闊，兩手攬都攬唔曬嗰種。烘得脆脆哋嘅外皮，啃落有咬勁，一啲唔吉水。入面夾嘅醬料，唔會太多，拌得啱啱好，吃落鹹香鹹香，真係夠曬味！再來，個蜆肉大蝦天使麵，味道得意得意！面條Q彈得黎唔會過腍，蝦同蜆肉又新鮮，最正係個醬汁，唔似平時食嗰啲太重口味，正所謂剛剛好。🍝點完正餐，點知禮尚未完，最後嚟咗個甜品—蝴蝶蘇加雪糕。清新嘅雲呢拿雪糕，加埋鬆化嘅蝴蝶酥，我就話你知，這個組合實在太搭，完美收尾！總結，今日呢個食旅，簡直係一場美味探險。如果你有空，真係應該親身試吓，順便打卡分享下呢間咁優質嘅地方！
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各位食友，我今日去左間口碑爆燈嘅餐廳食飯，一入去，味蕾已經做足準備迎接美味衝擊。首先，黎咗碗粟米忌廉湯，🍵唔係好creamy，但係每啖湯都食到粟米粒，香甜得嚟唔膩口，飲完心情都跟住好起來。個檸檬茶🍋稍為有啲澀，但滋味尚可，唔錫。

再講吓主角，個包，真係大得嚇人，又高又闊，兩手攬都攬唔曬嗰種。烘得脆脆哋嘅外皮，啃落有咬勁，一啲唔吉水。入面夾嘅醬料，唔會太多，拌得啱啱好，吃落鹹香鹹香，真係夠曬味！

再來，個蜆肉大蝦天使麵，味道得意得意！面條Q彈得黎唔會過腍，蝦同蜆肉又新鮮，最正係個醬汁，唔似平時食嗰啲太重口味，正所謂剛剛好。🍝

點完正餐，點知禮尚未完，最後嚟咗個甜品—蝴蝶蘇加雪糕。清新嘅雲呢拿雪糕，加埋鬆化嘅蝴蝶酥，我就話你知，這個組合實在太搭，完美收尾！

總結，今日呢個食旅，簡直係一場美味探險。如果你有空，真係應該親身試吓，順便打卡分享下呢間咁優質嘅地方！
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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