坐下來,店員先送上韓國烤汁及三碟前菜:菠菜、泡菜及芽菜。
頂級牛肉:
「美國橫膈膜肉」、「美國牛肩肉」、「美國牛仔骨」,牛肉都大塊厚切,三款肉質各有千秋,橫膈膜肉鬆軟可口,肉味濃厚;牛仔骨肉質爽口彈牙;牛肩肉肥瘦纹理均匀。燒肉都醃得入味,再點上韓式醬汁,份外滋味。
頂級刺身:
三文魚、吞拿魚、立魚、醋青魚,色澤鮮嫩,肉質甜美,是名符其實高質頂级刺身。
頂級海鮮:
「海蝦」
大大隻海蝦,燒香後特別爽口,肉質鮮甜,加上韓式辣醬,味道更佳。
「帶子」
同是鮮甜味美。
其他韓國菜色:
「迷你海鮮煎餅」
雖然說是迷你,但份量不少,用鮮蝦及魷魚做饀料,即叫即煎,香噴噴送上,鮮味十足,我最欣賞。
「炒什菜」
即炒熱辣辣,椰菜及红蘿蔔絲配搭得宜,富口感。
「豆腐辣湯」
材料豐富,除了豆腐外,還有大蜆和牛肉粒,教人驚喜,不過稍辣,不吃辣的朋友留意。
「海鮮湯拉麵」
拉麵爽滑,海鮮湯微辣惹味,還有金菇菜及肉丸做配菜。
最後甜品有濃味香芋及雪呢拿雪糕,非常滿足的一頓韓燒放題。
晚市時段,座無虚席,一定要預先訂位。



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