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餐廳: 馥苑海鮮酒家
資訊:

為鼓勵食肆透過提供食物份量選擇和採取減少廚餘措施，與顧客共同從源頭減少廚餘，環境保護署推出了「咪嘥嘢食店」計劃，參與食肆如符合評核準則將獲「咪嘥嘢食店」認可資格和獲發「咪嘥嘢食店」的標誌及標貼，以供張貼於店舖內和宣傳，供顧客識別。此計劃全年均接受申請，申請費用全免。

詳情可瀏覽：https://www.wastereduction.gov.hk/zh-hk/waste-reduction-programme/food-wise-hong-kong-campaign
等級4
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順德缽仔蒸蟹~
2002-01-13 39 瀏覽
之前我已推介話呢間食物晚飯都唔錯, 今晚再到食晚餐, 發覺它們轉左D餐, 但最後都係散叫, 因為特然好想食煲仔飯.....呢度D煲仔飯材料就好足, 但唔夠水準就係少少飯焦都無, 味道ok, $40一位, 最少2位起, 叫位數多D, 價錢就平D, 我叫左個"蝦乾堯柱肉眼根飯", 上湯浸"娃娃菜" 都幾好味, 其實所謂"娃娃菜" 就係迷你裝"津白"......菜味很鮮甜~ 最後就叫左個"順德缽仔蒸蟹".......呢個就真係未試過, 望落無咩奇, 好似蛋蒸蟹......原來上菜先知有創意...... 缽內放左"豆豉,肉鬆,碎咸蛋皇,斬件的蟹1隻" 再加蛋蒸熟.......雖然覺得D配料好奇怪, 但食落味道有幾夾....D蛋好有蟹味, 但要趁熱吃丫.......凍左口感就差好多丫....缽仔蟹唔係好大兜,$78.00......埋單就很慢要改善~
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之前我已推介話呢間食物晚飯都唔錯, 今晚再到食晚餐, 發覺它們轉左D餐, 但最後都係散叫, 因為特然好想食煲仔飯.....
呢度D煲仔飯材料就好足, 但唔夠水準就係少少飯焦都無, 味道ok, $40一位, 最少2位起, 叫位數多D, 價錢就平D, 我叫左個"蝦乾堯柱肉眼根飯", 上湯浸"娃娃菜" 都幾好味, 其實所謂"娃娃菜" 就係迷你裝"津白"......菜味很鮮甜~ 最後就叫左個"順德缽仔蒸蟹".......呢個就真係未試過, 望落無咩奇, 好似蛋蒸蟹......原來上菜先知有創意...... 缽內放左"豆豉,肉鬆,碎咸蛋皇,斬件的蟹1隻" 再加蛋蒸熟.......雖然覺得D配料好奇怪, 但食落味道有幾夾....D蛋好有蟹味, 但要趁熱吃丫.......凍左口感就差好多丫....缽仔蟹唔係好大兜,$78.00......
埋單就很慢要改善~
(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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