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2012-09-26
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有人介紹, 叫我做節不如食盆菜, 懶懶又唔駛出街, 又唔駛叫老人家去到要等, 咁好的提議, 當然好啦 !擇左「傳統圍村大盆菜」咁呢款都唔錯, 有十幾個菜式我地一家最喜歡就係上湯煨蘿葡- 蘿白吸受所有餱菜既味道令到味道更為突出.南醬煮豬皮都又係吸味食物之一, 豬皮本身加上南乳醬好香但又不會太咸.圍頭五味雞睇到個名就好吸引, 點知食落味道似白切雞咁又無所謂既5味, 幸好雞肉尚算滑.明爐燒米鴨, 我覺得麻麻地反而家人就讚不絕口, 我覺得D鴨偏肥又油, 所以食左一件就放棄茄汁煎大蝦, 蝦夠大隻又彈加, 另外我自己喜歡既就係圍村燜腩肉一層肉一層肥, 入口甘香其他既菜式如肉汁燜枝竹,蠔皇燴北菇等都唔錯整體味道不錯, 始終大匯集, 汁味比主菜有時更好食.
懶懶又唔駛出街, 又唔駛叫老人家去到要等,
咁好的提議, 當然好啦 !
擇左「傳統圍村大盆菜」
咁呢款都唔錯, 有十幾個菜式
我地一家最喜歡就係上湯煨蘿葡- 蘿白吸受所有餱菜既味道令到味道更為突出.
南醬煮豬皮都又係吸味食物之一, 豬皮本身加上南乳醬好香但又不會太咸.
圍頭五味雞睇到個名就好吸引, 點知食落味道似白切雞咁又無所謂既5味, 幸好雞肉尚算滑.
明爐燒米鴨, 我覺得麻麻地反而家人就讚不絕口, 我覺得D鴨偏肥又油, 所以食左一件就放棄
茄汁煎大蝦, 蝦夠大隻又彈加, 另外我自己喜歡既就係圍村燜腩肉一層肉一層肥, 入口甘香
其他既菜式如肉汁燜枝竹,蠔皇燴北菇等都唔錯
整體味道不錯, 始終大匯集, 汁味比主菜有時更好食.
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