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2022-01-21
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去得沙田STAYCATION就梗係去返沙田食飯,老公鍾意打邊爐咁咪打邊爐囉,話哂紀念日係兩個人既事,老公開心我就開心。海鮮其實點煮都好味,只要夠新鮮就可以了。今次打邊爐用豬骨湯底,海鮮包括肉蟹、蟶子王、海蝦、帶子、花甲及蠔,另外仲有6款配料。肉蟹同蟶子王都夠大隻夠新鮮,配料方面一定要揀花膠仔,而且一開始已經要放落去,到尾聲時食就剛剛好,好稔好滑好好味。兩個人食份量好足夠,丸類仲食唔哂。食飽先記得仲有個粥底,但無理由留肚食粥架喎,老闆好好人,提議我地打包份粥底。結果個粥底拎左返屋企係足夠4個人食 (可能我地細食)。8點鐘食食到10點幾,食到啲員工到收哂工咁濟。另外,早一日預定仲有9折,所以一定要記得預早訂枱去拎優惠。
去得沙田STAYCATION就梗係去返沙田食飯,老公鍾意打邊爐咁咪打邊爐囉,話哂紀念日係兩個人既事,老公開心我就開心。
海鮮其實點煮都好味,只要夠新鮮就可以了。今次打邊爐用豬骨湯底,海鮮包括肉蟹、蟶子王、海蝦、帶子、花甲及蠔,另外仲有6款配料。肉蟹同蟶子王都夠大隻夠新鮮,配料方面一定要揀花膠仔,而且一開始已經要放落去,到尾聲時食就剛剛好,好稔好滑好好味。兩個人食份量好足夠,丸類仲食唔哂。食飽先記得仲有個粥底,但無理由留肚食粥架喎,老闆好好人,提議我地打包份粥底。結果個粥底拎左返屋企係足夠4個人食 (可能我地細食)。
8點鐘食食到10點幾,食到啲員工到收哂工咁濟。另外,早一日預定仲有9折,所以一定要記得預早訂枱去拎優惠。
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