更多
2010-08-03
103 瀏覽
突然很想吃福建風味的東西(尤其是新加坡叫popiah的小吃;大陸好像叫潤餅),特地到北角試試。本來想去真真,不過因為實在太熱了,所以選了這家比較近地鐵站先試。一個人其實試不了什麼,只能挑幾款:滷麵 – 說它難吃不是,好吃也不是,總覺得欠了點什麼味兒,配料“肉絲”全是肥膏。只能講我在大陸、新加坡或馬來西亞吃過的都比它好吃吧。 土荀凍 – 如果沒有醬油,它其實是沒有味道的。 牛坑湯 – 湯上一層油,湯的味道像摻了很多水的肉骨茶,牛腩未夠火候,大部分都咬不開。90%食客似是從事體力勞動工作的鄉里,他們下單都是用方言的。失望。。。
張貼