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2023-01-17
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最近因為天氣凍,比較想食粥,所以今日午膳時間就到公司附近一間粥店用餐。但係餐廳嘅食物質素同員工服務態度實在令人不滿。餐廳送上食物速度好快,我叫咗一碗皮蛋瘦肉粥,大概一分鐘後就送上。但係碗上面有一舊生牛肉黐住,食物衛生情況唔太好。另外,令人奇怪嘅係喺午飯時間,食客通常叫嘅油炸鬼、炸兩同炒麵,粥店一欠奉。當我因為冇油炸鬼而改叫炒麵時,店員竟然強行拎一碟炒米粉要求我代替炒麵,做法實在令人費解。當炒麵缺貨一段時間,其他食客進入食店要求炒麵時,店員竟然無即刻通知佢哋炒麵無貨, 都係令我對佢哋服務質素印像變差嘅原因。 隨後廚房將油炸鬼炸起後,店員並無主動向食客跟進要求係需要再點油炸鬼。講番食物質素:皮蛋瘦肉粥味道偏淡,唔係好食得出豬肉鮮味或者皮蛋嘅味道,反而胡椒粉味較特出。最後補叫嘅油炸鬼雖然啱啱出鑊,但係略嫌炸得未夠脆身。油炸鬼中段質感偏腍。整體而言,試過今次之後應該唔會再光顧。
餐廳送上食物速度好快,我叫咗一碗皮蛋瘦肉粥,大概一分鐘後就送上。但係碗上面有一舊生牛肉黐住,食物衛生情況唔太好。另外,令人奇怪嘅係喺午飯時間,食客通常叫嘅油炸鬼、炸兩同炒麵,粥店一欠奉。當我因為冇油炸鬼而改叫炒麵時,店員竟然強行拎一碟炒米粉要求我代替炒麵,做法實在令人費解。當炒麵缺貨一段時間,其他食客進入食店要求炒麵時,店員竟然無即刻通知佢哋炒麵無貨, 都係令我對佢哋服務質素印像變差嘅原因。 隨後廚房將油炸鬼炸起後,店員並無主動向食客跟進要求係需要再點油炸鬼。
講番食物質素:皮蛋瘦肉粥味道偏淡,唔係好食得出豬肉鮮味或者皮蛋嘅味道,反而胡椒粉味較特出。最後補叫嘅油炸鬼雖然啱啱出鑊,但係略嫌炸得未夠脆身。油炸鬼中段質感偏腍。整體而言,試過今次之後應該唔會再光顧。
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