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2020-06-14
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餐廳設於紅磡一間酒店內，地方整潔而且座位寬敞舒適，但價格非常親民。🐓【Buffalo Sauce Chicken Wings (6pcs)水牛城辣汁雞翼 $88】香口的炸雞翼配上酸辣香濃的水牛城醬汁，旁邊還附上以藍芝士製作的調味醬，十分惹味開胃。🇮🇹【Moreish Cheesy Churro墨西哥芝士肉醬油炸鬼 $88】頗有特色的一道菜，惹味又帶點微辣的肉醬配上炸得香脆的Churros。🥪【Pulled Pork Grilled Cheese Sandwich手撕豬肉燒芝士三文治 $138】外層是香脆鬆軟的多士，內裡是微辣的手撕豬肉配上份量足夠的Mozzarella cheese，絕對是不能抵擋的滋味；大廚巧妙地加入適量的墨西哥辣椒，中和芝士的油膩感。🍝【Creamy Crabmeat Fettuccine法式芥末忌廉蟹肉闊條麵 $118】從自家製的麵條可以看到大廚對於食物質素的追求與執着，廚師將闊麵煮至外面軟、中間一點半熟不生，吃起來頗有口感，Al dente十足。白醬及蟹肉包裹每一口闊麵，鮮味滿分，蠻出色的一道麵食。
🐓【Buffalo Sauce Chicken Wings (6pcs)水牛城辣汁雞翼 $88】香口的炸雞翼配上酸辣香濃的水牛城醬汁，旁邊還附上以藍芝士製作的調味醬，十分惹味開胃。
🇮🇹【Moreish Cheesy Churro墨西哥芝士肉醬油炸鬼 $88】頗有特色的一道菜，惹味又帶點微辣的肉醬配上炸得香脆的Churros。
🥪【Pulled Pork Grilled Cheese Sandwich手撕豬肉燒芝士三文治 $138】外層是香脆鬆軟的多士，內裡是微辣的手撕豬肉配上份量足夠的Mozzarella cheese，絕對是不能抵擋的滋味；大廚巧妙地加入適量的墨西哥辣椒，中和芝士的油膩感。
🍝【Creamy Crabmeat Fettuccine法式芥末忌廉蟹肉闊條麵 $118】從自家製的麵條可以看到大廚對於食物質素的追求與執着，廚師將闊麵煮至外面軟、中間一點半熟不生，吃起來頗有口感，Al dente十足。白醬及蟹肉包裹每一口闊麵，鮮味滿分，蠻出色的一道麵食。
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