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餐廳: 大家樂
資訊:

為推動全港減鹽減糖新飲食文化及新生活態度,環境及生態局、降低食物中鹽和糖委員會及食物環境衞生署食物安全中心推出了「少鹽少糖食店計劃」,參與食肆會提供少鹽少糖選項予顧客,部份更會提供特定減鹽減糖菜式。參與減鹽減糖食肆會獲發計劃標誌,以供張貼於店舖內,供顧客識別。詳情可在此瀏覽:https://www.eeb.gov.hk/food/cn/committees/crss/restaurants.html

等級4
2021-03-30 217 瀏覽
由於我剛剛在「筲箕灣道」光顧港式茶餐廳,發現餐廳裡面沒有提供「牛腩」食材類型的食品,所以我食完「牛尾鍋」意粉套餐,結賬之後找上乘搭港鐵返回「彩虹」,因為我還要替細佬購買晚餐的飯盒。幸好我千辛萬苦坐港鐵,趕回「彩虹」港鐵站之後,去到「彩虹」商場「匯八坊」地庫位置裡面,發現商場地庫裡面的連鎖快餐店「大家樂」,還在開門營業。於是我立刻進入「匯八坊」「大家樂」,看看「大家樂」還有沒有「咖喱牛腩飯」,結果我發現到實際售價,賣港幣五十一元一客的「香濃咖喱牛腩飯」。我向「大家樂」入口位置裡面的收銀櫃檯店員,付款購買一份堂食的「香濃咖喱牛腩飯」,另外還要購買一盒外賣自取的「叉燒燒鴨飯」食品。「匯八坊」分店「大家樂」廚房製造的「咖喱牛腩」實際味道,跟其他「大家樂」分店廚房製造的「咖喱牛腩飯」食品一樣,都是偏向比較辣,而且辣味停留在舌頭一段時間,令舌頭一度被辣到變腫。至於「咖喱牛腩飯」裡面的「牛腩」實際口感感覺,只算是中等程度,「牛腩」裡面的牛肉實際肉質不算很瘦,勉強可以透過脂肪食到軟腍的口感感覺。至於「咖喱牛腩」裡面的其他配料,主要以「馬鈴薯」跟「洋蔥」為主,但是「大家樂」「咖喱牛腩飯」裡面的「白飯」,
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由於我剛剛在「筲箕灣道」光顧港式茶餐廳,發現餐廳裡面沒有提供「牛腩」食材類型的食品,所以我食完「牛尾鍋」意粉套餐,結賬之後找上乘搭港鐵返回「彩虹」,因為我還要替細佬購買晚餐的飯盒。

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幸好我千辛萬苦坐港鐵,趕回「彩虹」港鐵站之後,去到「彩虹」商場「匯八坊」地庫位置裡面,發現商場地庫裡面的連鎖快餐店「大家樂」,還在開門營業。

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於是我立刻進入「匯八坊」「大家樂」,看看「大家樂」還有沒有「咖喱牛腩飯」,結果我發現到實際售價,賣港幣五十一元一客的「香濃咖喱牛腩飯」。

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我向「大家樂」入口位置裡面的收銀櫃檯店員,付款購買一份堂食的「香濃咖喱牛腩飯」,另外還要購買一盒外賣自取的「叉燒燒鴨飯」食品。

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「匯八坊」分店「大家樂」廚房製造的「咖喱牛腩」實際味道,跟其他「大家樂」分店廚房製造的「咖喱牛腩飯」食品一樣,都是偏向比較辣,而且辣味停留在舌頭一段時間,令舌頭一度被辣到變腫。

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至於「咖喱牛腩飯」裡面的「牛腩」實際口感感覺,只算是中等程度,「牛腩」裡面的牛肉實際肉質不算很瘦,勉強可以透過脂肪食到軟腍的口感感覺。

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至於「咖喱牛腩」裡面的其他配料,主要以「馬鈴薯」跟「洋蔥」為主,但是「大家樂」「咖喱牛腩飯」裡面的「白飯」,也有不少口感爽脆的「椰菜」作為伴碟。

香濃咖喱牛腩飯
$51
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但是「大家樂」「咖喱牛腩」裡面的「馬鈴薯」實際份量頗多,「馬鈴薯」佔據「咖喱牛腩」份量裡面不少的比例,變成了可有可無,食之無肉,棄之有味的食品。

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加上「咖喱牛腩」裡面的「咖喱」味道實在太辣,即使「牛腩」實際口感其實尚算是頗為軟腍,但是最後味道還是因為「咖喱」汁味道太辣,令我覺得需要扣分。

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至於「大家樂」「香濃咖喱牛腩飯」套餐裡面的飲品跟餐價錢,也都不算很便宜,選擇享用凍飲飲品的話,就已經需要另外追加港幣八元。

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雖然「大家樂」的「咖喱牛腩飯」屬於沒有限量,大部分時間都可以購買享用的食品,奈何「咖喱汁」的實際味道太過辣,跟我喜歡的甜辣味「咖喱汁」有點不同,短時間內再光顧享用「大家樂」「咖喱牛腩飯」的機會不大。

(以上食評乃用戶個人意見 , 並不代表OpenRice之觀點。)
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評分
味道
環境
服務
衛生
抵食
用餐日期
2021-03-07
等候時間
12 分鐘 (堂食)
人均消費
$93 (晚餐)