大家樂 (匯八坊)

營業中

休息中

一般好味，唔理連鎖店定廚師發板先會寫，今次再食大大啖蔥油雞扒飯，就無咁好彩，上次食熱辣辣又脆皮，但唔記得影相寫食評，作為一個盡責Foodie，好就會再食，但再食就試咗無上次咁好食，因為雞扒唔熱，飯唔熱，成個味就變哂。證明集團式餐廳，唔易保持食物質素，作為食客要講彩數，雖然29蚊，好抵食，要星期1至5下午茶時段先有，但今次食完就沒有下次了，因為好味感飛走，上次會俾4星好味，今次俾3星Ok，都係靠杯熱鴛鴦同價錢，勉強食評俾OK。

店名/Shop Name：大家樂地址/ Adresss: 彩虹地鐵站種類/Type：晚餐中式推介/Recommend：冬瓜盅生炒排骨套餐人均價錢：$72我是衝着這個超值的冬瓜盅生炒排骨套餐，看到冬瓜盅已經角度價錢很值，一個人的份量其實也很多材料，味道好，和夜魅嘅生炒排骨簡直是絕配，只可食一個人真的吃不完，對我來說份量有點多，如果是女的可以兩個人一起吃，天時暑熱，吃完一個冬瓜盅，感覺身體完全平衡了。冬瓜盅是一道非常清爽、清淡的菜肴，以冬瓜为主要材料制成。它的口感清脆，味道清甜，带有淡淡的冬瓜香味，非常适合夏季消暑。外观上，冬瓜盅通常呈现出清澈透明的白色，看起来非常清爽怡人，让人一看就有食欲。另外，冬瓜盅还可以根据个人口味加入不同的配料，如鱼肉、虾仁、肉丸等，增加口感的层次感。总之，冬瓜盅是一道非常清爽、健康的菜肴，值得一试。生炒排骨是一道色香味俱佳的传统中华美食，也是中国家庭餐桌上的经典菜肴之一。它选用优质猪排骨为主料，经过切块、腌制、烹炒等多道工序烹制而成。烹制完成后，它的外观呈现出深红色，炒制得恰到好处的色泽十分诱人。口感上，生炒排骨的肉质鲜嫩多汁，咬上去有一种香脆的口感，同时还带有

今日咁啱經過呢度 搵極都搵唔到嘢食就入咗呢間大家樂 諗住點都有保證點知入到黎同朋友嗌咗個芝士焗海鮮飯等咗差唔多半個鐘究竟佢個焗飯焗啲咩俾我呢？我12點lunchhour嚟 已經唔係晏呢啲大大隻擺喺餐牌度嘅焗飯 唔係應該準備好咩唔通仲要即叫即整？ 我入咗嚟快餐店食就係要快 我等嘅時間已經夠我食晒成個飯總結：呢間大家樂執得粒

一早同朋友去玩，經過大家樂，就去食個早餐先。早餐種類都好豐富，4個人叫左4個餐。我本身比較大食你，就叫左份大少少既餐。總的來說中規中矩，個茄汁豆額(°_°)… 可能五係我的口味。煙肉有少少咸，可以接受。最鐘意都係個炒蛋。個早餐總的來說會偏油，下次都係叫清淡少少

由於我剛剛在「筲箕灣道」光顧港式茶餐廳，發現餐廳裡面沒有提供「牛腩」食材類型的食品，所以我食完「牛尾鍋」意粉套餐，結賬之後找上乘搭港鐵返回「彩虹」，因為我還要替細佬購買晚餐的飯盒。幸好我千辛萬苦坐港鐵，趕回「彩虹」港鐵站之後，去到「彩虹」商場「匯八坊」地庫位置裡面，發現商場地庫裡面的連鎖快餐店「大家樂」，還在開門營業。於是我立刻進入「匯八坊」「大家樂」，看看「大家樂」還有沒有「咖喱牛腩飯」，結果我發現到實際售價，賣港幣五十一元一客的「香濃咖喱牛腩飯」。我向「大家樂」入口位置裡面的收銀櫃檯店員，付款購買一份堂食的「香濃咖喱牛腩飯」，另外還要購買一盒外賣自取的「叉燒燒鴨飯」食品。「匯八坊」分店「大家樂」廚房製造的「咖喱牛腩」實際味道，跟其他「大家樂」分店廚房製造的「咖喱牛腩飯」食品一樣，都是偏向比較辣，而且辣味停留在舌頭一段時間，令舌頭一度被辣到變腫。至於「咖喱牛腩飯」裡面的「牛腩」實際口感感覺，只算是中等程度，「牛腩」裡面的牛肉實際肉質不算很瘦，勉強可以透過脂肪食到軟腍的口感感覺。至於「咖喱牛腩」裡面的其他配料，主要以「馬鈴薯」跟「洋蔥」為主，但是「大家樂」「咖喱牛腩飯」裡面的「白飯」，

午餐外賣自取，個人不在狀態，只攞咗一盒飯就走，直至返到屋企先發現，都係10-20分鐘嘅事，立刻打電話問可以如何處理？一係即刻攞，一係第日攞，最後唯有即刻落去攞番，心情勁差，鬼叫自己大頭蝦。在途中已想好要侍應們翻熱並改為堂食。到取餐處講聲，見他們原來將飯盒及湯一直放係蒸柜保溫，又見我走來走去，問我飲乜，送杯飲品比我。好感動，火氣全消。碟飯當然冇立刻食咁熱，但都可以接受。味道偏淡，自己加了調味。快食完時，輪座的老伯食完離座，執枱的姐姐立即叫他小心慢行，又問要唔要牙簽。真估唔到快餐的人情味這般濃。呢個時候，十分需要這種味道。

難得「大家樂」在彩虹商場「匯八坊」，鄰近港鐵站出口的地庫位置裡面，開了新「大家樂」分店，方便我光顧完「大家樂」，還能夠直接坐專線小巴返回西貢，彩虹「大家樂」的環境位置其實很適合我要求。我覺得「大家樂」晚市時段裡面提供的「去骨海南雞」飯，除了不像是泰國風格的「海南雞飯」之外，甚至連馬來西亞風格的「海南雞」飯也不是。因為我覺得「大家樂」晚市賣的「去骨海南雞」飯，實際造型跟味道，都很像傳統中式的「海南雞」飯，海南雞的雞件被「大家樂」廚房斬得很大塊，沒有泰式海南雞飯裡面雞件那麼幼細。另一方面，「大家樂」沒有為他們製造的「去骨海南雞」飯食品，提供例如「豆瓣醬」的辣醬醬料。相反地，「大家樂」提供了兩款調味料，一款類似是蜜糖加少量辣椒的甜辣醬料，另一款則是蒜蓉醬。「大家樂」的甜辣味調味醬料，味道除了甜甜辣辣之外，感覺實在很像在泰國菜餐廳裡面，用來配泰式炸蝦餅一起食的甜辣醬，只是「大家樂」的甜辣醬味道沒有泰式醬料那麼辣而已。至於「大家樂」的蒜蓉醬，蒜蓉醬裡面的香味比其他味道更加濃厚，更加明顯。很明顯「大家樂」的蒜蓉醬，其實是用來點海南雞一起食，至於配飯的香味效果，則沒有海南雞那麼有效。「大家樂」的「去

買左兩份鴨腿冬瓜粒湯飯，兩份既飯都勁少，好似迷你輕量版甘，就算下午茶個細碗叉燒飯都多過呢個飯...好失望，依加既大家樂越來越貴之餘又唔抵食因為之前都有食過呢個湯飯，不過係第2間分店到食，覺得都唔錯，呢次係彩虹分店買呢個湯飯，一食之下，今次個湯淡甘多既，但屋企人就覺得距個湯好鹹，心諗無理由甘大反差架，同屋企人試下對方個湯，兩個湯唔一樣，一碗勁淡，一碗勁鹹，真係唔知邊碗先係真正既湯....打電話去又無人聽

I was attracted here because of the stir fried noodles and fried chicken leg but unfortunately you have to order the set as they don't sell the items a la carte.The noodles come with a spring roll and red bean dessert which is such an odd combination and I hate these items.Anyway, it turned out the noodles were too oily so that was a waste.The Chicken leg comes with annoying Chinese style potato salad and drinks which I don't eat.Luckily the chicken was really tasty.It was really different to th

其實都好少幫襯大家樂，不過咁啱趕時間，朋友提議就黎個速食快餐。叫左個$35 既仿鮑片雞粒炒飯，價錢都算幾平仲包杯凍飲。雖然塊假鮑魚勁薄，但係幾驚嘆佢有d 竹笙粒，不過佢個芡汁，杰過鼻涕。。。老老實實一路食已經唔係好開胃。食食下，𡁻緊個飯～頂！嚇一嚇！！！勁大隻曱甴比d 飯蓋住左。 個心真係離一離，成世囡中伏中過都唔少次，但未試過個size 咁大隻！好想嘔🤢🤢🤢不過職員都識做，幫我換過其他款，又退番錢比我。不過個心理陰影面積都幾大，足足成個晏晝都滯住滯住，唔想食野。。😭😭😭😭😭😭大家食飯真係唔好掛住玩電話，唔係年中吞唔少。本身好少比劣評 ,估唔到敗起大家樂手上。。💀RIP

今日好大胃口，好想食個下午茶。本來諗住去附近的大x活食，但最後都揀唔到，於是走左去近地鐵站的大家樂。嗰時都已經4點半，超抵的奶油豬餐都售罄。不過，我都係必選炸雞肶餐邪惡到極點早排其實推出優惠，炸肶可配紅豆冰/雪糕麥精紅豆/其他特飲，價錢仲要平啲。我和爸爸都選擇了炸肶（$30），凍飲要加3元。凍檸茶的糖漿，是自己加，可以避免飲太甜兩隻炸肶都好靚仔，不過味道咸左啲。炸得好香脆，唔食皮都不得。其實一隻雞肶加飲品，30元都唔算平（早餐都係廿幾蚊），如果可以調整低少少價格就perfect!

這家大家樂晚巿經常坐無虛席，尤其是冬天吃火鍋的季節！是日下班，見難得有位，yeah 終於可以一試其招牌火鍋！是日點選了「美國穀飼牛配丹麥豚肉鍋（蕃茄薯仔牛尾湯底）」另加$3由米線轉配烏冬。先講湯底，有蕃茄、薯仔、紅蘿蔔、洋蔥、少許牛尾肉碎... 味道清甜，沒有味噌湯的感覺蔬菜方面，只有約5塊唐生菜、3件南瓜、2片雲耳、1粒蕃茄仔、1件蟹柳、1/4小件粟米、少許菇菌... 略嫌蔬菜份量不足尤其是唐生菜！而唐生菜本身，品質亦一般，有少少發黃想爛！肉類方面份量及品質不俗牛肉薄切、算不上很多脂肪；豚肉更是！豚肉又薄又瘦，味道及品質都好！烏冬一般，快熟、彈牙、沒有帶酸！整體： 好味道、食物份量及品質不錯（除了蔬菜類）；服務：略嫌人手不足，取爐具時等了良久才看見全場唯一的服務人員；價錢：如果價錢包一杯飲品，就perfect 了沒有飲品總覺得差一點兒！

下午茶之選， 去開彩虹嗰邊，本身想去嗰間老舖度飲，下午茶嘆杯奶茶， 估唔到老鋪轉咗人，都係食番啲大眾嘢，諗都唔使諗一定係食雞翼配奶茶， 雞全翼燒得啱啱好，又夠味肉質優良，但係奶茶都係老舖嘅好飲，下次飲奶茶都係去返嗰度。

今日下晏忙到冇咩點食嘢，唯有喺屋企附近買個下午茶去醫醫肚見到有個香烤雞扒讚歧烏冬連嘢飲都係27蚊，幾抵食就買咗嚟試啦，烏冬算彈牙唔林，雞落咗蜜糖去煎幾香口夠味，27蚊嚟講叫唔錯啦

平時都系食開晚餐，火鍋同d扒類飯都幾抵食，幾好食，而今次系第一次去食下午茶，有d真系好抵！ 特別系豬扒包加一杯野飲都系26蚊，豬扒包個皮幾脆，幾好食。不過冇左個優惠，而家食就要32蚊真系好吾捨得😭😭