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2024-02-14
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位於西環的一家石燒小店，主打和牛各部位，位處地鐵站旁，價格合理小店座位不多，甚具日式裝修風格小店有一個廚師一位侍應，全店滿座時相當忙碌澳洲M9和牛牛板腱(H) $188.0油花很美，肥瘦均稱，入口即化，澳洲M9和牛質素不俗，石燒熱辣辣，簡單加點鹽拌飯有夠正點！日式吉列豬扒(I) $158.0女士不吃牛肉，豬扒質素也不俗，半肥瘦入口煙韌但不鞋，帶點肉汁，外皮相當爽脆+$38套餐蜆湯 沙律🥗 作點綴，令肉類生色不少+$10溫泉蛋紫菜飯入口相當Creamy，帶紫菜的爽脆口感，淡淡的蛋香，配上吉列豬扒不錯+$12牛燒汁紫菜拌飯甜味突出的拌飯，跟鹹香的和牛相當匹配雞皮餃子(4隻)$48.0以雞皮包裹餃子，入口啖啖肉，口味出色聽聞加$98有任食牛舌，值得再訪一試頑石燒肉所香港皇后大道西393號地下
位於西環的一家石燒小店，主打和牛各部位，位處地鐵站旁，價格合理
小店座位不多，甚具日式裝修風格
小店有一個廚師一位侍應，全店滿座時相當忙碌
澳洲M9和牛牛板腱(H) $188.0
油花很美，肥瘦均稱，入口即化，澳洲M9和牛質素不俗，石燒熱辣辣，簡單加點鹽拌飯有夠正點！
日式吉列豬扒(I) $158.0
女士不吃牛肉，豬扒質素也不俗，半肥瘦入口煙韌但不鞋，帶點肉汁，外皮相當爽脆
+$38套餐
蜆湯 沙律🥗 作點綴，令肉類生色不少
+$10溫泉蛋紫菜飯
入口相當Creamy，帶紫菜的爽脆口感，淡淡的蛋香，配上吉列豬扒不錯
+$12牛燒汁紫菜拌飯
甜味突出的拌飯，跟鹹香的和牛相當匹配
雞皮餃子(4隻)
$48.0
以雞皮包裹餃子，入口啖啖肉，口味出色
聽聞加$98有任食牛舌，值得再訪一試
頑石燒肉所
香港皇后大道西393號地下
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