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2007年12月26日,築地 和另一半看戲前有D肚餓,於是買了一個細的辛口Takoyaki。以前飲過綠茶,我覺得綠茶味不足但又太甜,所以這次沒有叫。八爪魚丸的外皮是脆的。這是“築地”八爪魚丸的做法。但以前在日本生活時,常常吃八爪魚丸,喜歡吃的外曾並不脆,反而喜歡有多些日本長蔥,和有wasabi味的mayonnaise,整個八爪魚丸都熱辣辣軟棉棉的,好正。香港築地都有上述的材料,但那種感覺和風味還是找不到,但總比那些超級市場的出品好很多吧。
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2007年12月26日,築地

和另一半看戲前有D肚餓,於是買了一個細的辛口Takoyaki。以前飲過綠茶,我覺得綠茶味不足但又太甜,所以這次沒有叫。
八爪魚丸的外皮是脆的。這是“築地”八爪魚丸的做法。但以前在日本生活時,常常吃八爪魚丸,喜歡吃的外曾並不脆,反而喜歡有多些日本長蔥,和有wasabi味的mayonnaise,整個八爪魚丸都熱辣辣軟棉棉的,好正。香港築地都有上述的材料,但那種感覺和風味還是找不到,但總比那些超級市場的出品好很多吧。
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評分
味道
環境
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衛生
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