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2020-11-04
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記得以前成日去舊鋪陳根記食飯價錢平之餘 食物出品亦有水準新鋪搬左去石門都幫襯過好幾次個人覺得水準依然keep 到今次帶埋一家人黎晚飯wasabi 手撕雞材料好豐富 有火腿 海蜇 蟹子 青瓜絲 同雞肉今次比平時食既wasabi 味濃左d 食到有d 眼濕濕作為前菜 可以refresh 一下個口先鹵水分蹄呢度好特別 係唔同出面d 鹵水既分蹄做到爽口彈牙 事必之前需要一番功夫先有既效果蠔餅做到脆口得黎又唔會覺油膩蠔仔都幾大隻 加上又唔腥五味魚柳師傅將醬汁調味得好好 味道酸酸甜甜又係一道開胃菜孜然豬仔脾記得以前舊鋪果時有得揀美極豬仔脾而家餐牌上又唔多見有咁就唯有食呢個孜然味呢個味都唔差 惹味之餘唔會過咸肉質都保持到有小小水份 唔會做到好柴
價錢平之餘 食物出品亦有水準
新鋪搬左去石門都幫襯過好幾次
個人覺得水準依然keep 到
今次帶埋一家人黎晚飯
wasabi 手撕雞
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wasabi 手撕雞
材料好豐富
有火腿 海蜇 蟹子 青瓜絲 同雞肉
今次比平時食既wasabi 味濃左d 食到有d 眼濕濕
作為前菜 可以refresh 一下個口先
鹵水分蹄
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鹵水分蹄
呢度好特別 係唔同出面d 鹵水既
分蹄做到爽口彈牙 事必之前需要一番功夫先有既效果
蠔餅
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蠔餅
做到脆口得黎又唔會覺油膩
蠔仔都幾大隻 加上又唔腥
五味魚柳
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五味魚柳
師傅將醬汁調味得好好 味道酸酸甜甜
又係一道開胃菜
孜然豬仔脾
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孜然豬仔脾
記得以前舊鋪果時有得揀美極豬仔脾
而家餐牌上又唔多見有
咁就唯有食呢個孜然味
呢個味都唔差 惹味之餘唔會過咸
肉質都保持到有小小水份 唔會做到好柴
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