陳儀興飯店 (崇齡街)

營業中

休息中

每次朋友約去食打冷，總會二話不說就答應，一諗起佢地嘅鹵水鵝和炸蠔餅，就馬上可以出發gogogo 。餐廳每個角落都有菜式介紹，隨時見到有野想食立即舉手點餐。澄海鹵水鵝先來我最愛嘅鹵水鴨份量十足，件件鵝肉都相當入味，肉質滑嫰，底部嘅豆腐吸盡肉汁和鹵水精華，千祈唔好錯過。潮州炸蠔餅蠔餅炸得岩岩好，入口熱辣辣夠酥脆，蠔仔份量都幾多，而我最欣賞佢地嘅蠔餅就算凍左都能夠保持酥脆。避風塘炒蟹一揭開個蟹蓋，就見紅紅蟹膏又點會忍得著，蟹肉肉質鮮甜唔會太乾，而且炒得勁惹味，風味十足。鮮魚湯浸蜆湯頭用上我最愛嘅胡椒，每飲一啖都非常暖胃，蜆肉清甜無沙。食打冷一定要飲返一杯。